贝克不仅是烹饪美味面包的助手。 在它里面，你仍然可以为面包做一个完美的面团。 面包卷 有趣的食谱正在等着你。
面包机面包的面团
配料：
- 小麦过筛面粉 - 400克;
- 中等大小的鸡蛋 - 1个。
- 糖 - 50克;
- 人造奶油烘烤或油 - 40克;
- 牛奶 - 130毫升;
- 干酵母 - 10克。
准备
人造黄油预先熔化。 我们打破鸡蛋，彻底混合。 首先，在面包机的容器中，我们放入液体配料：鸡蛋，预先冷却和冷却的人造奶油和牛奶。 然后，我们蘸干配料。 选择一种对应于一批酵母面团的模式。 在该计划结束时，面包店的面包酵母面团将完全准备好工作，您可以安全地进入编队，然后进行烘焙产品。
面包包子面包用葡萄干
配料：
- 奶牛 - 80毫升;
- 小麦面粉过筛 - 350克;
- 葡萄干 - 90克;
- 人造黄油或天然黄油 - 140克;
- 盐;
- 砂糖 - 110克;
- 小鸡蛋 - 2个;
- 干快速酵母 - 10克。
准备
将葡萄干分拣，洗净并倒入沸水中。 然后我们倒出水，让葡萄干变干。 牛奶保暖，加入软油。 当大众冷却下来时，将鸡蛋打开并搅拌均匀。 将混合物倒入面包箱。 我们倒入筛面粉和其他干燥成分。 在中心填充酵母。 选择模式“面团”。 当第一批完成时，加入葡萄干，揉搓并开始形成包子。
在面包机的肉桂面包面团
配料：
- 牛奶是温暖的 - 100毫升;
- 糖 - ¼杯;
- 水是温暖的 - 100毫升;
- 小麦过筛面粉 - 600克;
- 天然奶油软奶油 - 70克;
- 中等大小的鸡蛋 - 2个;
- 干快速酵母-10克;
- 盐。
对于填充：
- 砂糖 - 110克;
- 肉桂粉 - 10克。
准备
首先，我们将牛奶和水倒入面包机，加入糖，酵母。 然后加入黄油，鸡蛋，面粉和盐。 打开“面团”模式。 烹饪时间约90分钟。 完成的面团从面包机的桶中小心提取并放在桌上，用面粉捣碎。 滚动它，涂上一层融化的油，撒上糖和肉桂。 我们将它切成3厘米宽的切片，然后放置，然后烤至准备好。 享受你的胃口！