产品的原始组合 - 餐点的主要组成部分,旨在打动客人和亲人的想象力。 这些菜肴之一的食谱,即 - 猕猴桃鸡肉沙拉,我们将进一步揭示。
鸡肉沙拉配胡萝卜和猕猴桃
配料:
沙拉:
- 鸡肉片 - 1个;
- 猕猴桃 - 2-3件;
- 豆瓣菜 - 100克;
- 腰果 - 25克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 辣椒 - 1个。
加油:
- 酸橙 - 2件;
- 磨碎的姜 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1/2牙齿;
- 水 - 2汤匙。 匙;
- 鱼酱 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 1汤匙。 勺子。
准备
盐和胡椒 鸡胸肉 季节,并在烤箱烤,直到准备好。 我们将鱼片切成纤维。 猕猴桃首先被清理并切成两半,然后切成圆圈。 炒腰果,用刀切成中等大小的坚果。 辣椒从种子中纯化并研磨。 胡萝卜切丝,或擦上一个大刨丝器。 将所有配料与豆瓣混合。
从石灰中挤出果汁,并将其与磨碎的姜,大蒜,水,鱼酱和糖混合。 最后的沙司,我们填充沙拉,并立即送达桌上。
沙拉配鸡肉,猕猴桃和蘑菇
配料:
- 猕猴桃 - 2个;
- 鸡肉片煮 - 1件;
- 罐头菠萝 - 1罐;
- 鸡蛋 - 3-4件;
- 腌制的香菇 - 180克;
- 硬奶酪 - 120克;
- 蛋黄酱。
准备
猕猴桃被清洗并与菠萝一起切成立方体。 鸡柳被分类成纤维。 鸡蛋被煮沸和粉碎。 腌制蘑菇 切成盘子。 在一个大刨丝器上擦硬奶酪。 将各种成分放在一个平面的碟子上,用蛋黄酱包好每一层。
鸡肉,猕猴桃和奶酪沙拉
配料:
- 鸡肉片 - 500克;
- 猕猴桃 - 2-3件;
- 新鲜黄瓜 - 2-3个;
- 硬奶酪 - 250克;
- 蛋黄酱;
- 核桃 - 少数。
准备
鸡肉片在盐水中煮沸,让它冷却并分解成纤维。 猕猴桃被剥皮并切成圆圈。 新鲜的黄瓜也切成立方体。 在一个大刨丝器上擦硬奶酪。
在一个扁平的盘子的中心,我们放了一个玻璃杯,在它周围铺上了第一层生菜 - 鸡肉。 用蛋黄酱润滑底部,然后铺开黄瓜,再铺一层蛋黄酱,然后在一个大的刨丝器上完成沙拉磨碎的奶酪。 我们用切碎的核桃和猕猴桃切片装饰这道菜。 在服务之前,让沙拉在冰箱里浸泡约一个小时。