尽管简单和看似平庸的产品,“男人的梦想”沙拉原来是令人难以置信的美味和开胃。 我们提供这道菜的经典版本,并告诉您如何使其多样化。
如何准备沙拉“男人的梦”与牛肉 - 一个经典的食谱
配料:
- 牛肉或小牛肉 - 310克;
- 洋葱沙拉 - 110克;
- 四个鸡蛋;
- 坚硬的芝士 - 110克;
- 苹果醋 6%-65毫升;
- 经典蛋黄酱 ;
- 食盐
- 新鲜的绿色装饰。
准备
为了准备这道沙拉,我们将使用煮牛肉。 要做到这一点,用盐水冲洗肉块,并把它煮到准备好。 你可以添加月桂叶和豌豆来增加煮牛肉调味品质。 准备就绪后,我们将肉冷却在肉汤中,然后拆成纤维或切成小方块。
煮沸煮熟的鸡蛋,用沸水煮10分钟。 然后在冷却前将它们放入冰水中,清洁并打磨。 与此一起,我们咸菜沙拉洋葱。 我们清理它,切成薄的半环或四分之一圆环,并用苹果醋和两汤匙水的混合物填充。 大约二十分钟后,我们合并腌料,稍微挤压洋葱。
准备沙拉酱时,我们将其放在盛有半个腌洋葱的盘子或沙拉碗上,并用蛋黄酱覆盖。 然后在蛋黄酱上再分配一层肉。 接下来,转动煮鸡蛋。 我们将刨花均匀地铺在肉上,加一点盐,用蛋黄酱覆盖,然后将奶酪撕在融化的刨丝器上。
我们给沙拉在冰箱里浸泡四个小时,然后用新鲜蔬菜的分支装饰,我们可以提供服务。
在这道菜的经典版本中,您可以进行非常成功的调整,并与其他组件进行补充。 非常好吃,有原始的辛辣味,你会得到一个石榴沙拉“男人的梦”。 要做到这一点,只需在石榴籽上撒上奶酪表面即可。 除了新口味,我们还将获得惊人有效的色彩组合。
另外,你也可以准备菠萝沙拉“男人的梦”。 鸡蛋和奶酪之间应放置一层热带水果罐头,并加入蛋黄酱调味。