在烤箱中烘烤的土豆更美味，更芳香，而且更重要的是，它比 油炸锅里的油炸 更有用。 另外，您不需要站在它旁边，控制过程以避免燃烧。
我们建议在烘箱中的烤箱中烘烤土豆的烹饪食谱以进行烘烤，这不仅会使烤箱保持清洁，而且还会尽可能地保持菜肴的多汁性。
土豆烤在烤箱里用大蒜 - 食谱
配料：
- 中型马铃薯块茎 - 950克;
- 大蒜牙 - 2-3个;
- 橄榄油 - 65毫升;
- 新鲜的莳萝绿色 - 0.25捆;
- 普通盐 - 5克;
- 香干草药 - 5克。
准备
为了在套筒中准备马铃薯，我们彻底清洗它，取出果皮并用牙签在几个地方刺破每个块茎。 将蒜瓣清洗并切成薄片或通过印刷机。 切碎新鲜的绿色莳萝。 我们将土豆与大蒜和草药混合，加入橄榄油，盐和芳香干燥草药，充分混合后放入套筒烘烤。 我们用夹子从两侧密封它，从顶部的几个位置刺穿它，并将它放置在烘箱中，烘箱的平均温度设定为加热到200度。 大约一个小时后，一个香气开胃的马铃薯将准备就绪。 但如果你有大块茎，检查准备情况，用牙签戳穿其中一块。
对于脆皮，在烹调结束前大约十五分钟就必须切开套筒，并将其边缘转向两侧。
用鸡肉和酸奶油烤土豆
配料：
- 鸡肉 - 950克;
- 马铃薯块茎 - 950克;
- 自制酸奶油 - 220克;
- 植物精炼油 - 45毫升;
- 大蒜牙 - 5-6颗;
- 洋葱灯泡 - 2个;
- 新鲜研磨的胡椒混合物 - 5克;
- 盐煮熟的味道;
- 芳香的干草药可供选择 - 品尝;
- 香料可供选择 - 品尝。
准备
我们要做的第一件事就是准备鸡肉并腌制它。 为此，将整个屠体或其一部分清洗并彻底干燥。 如果使用鸡尸体，然后切成批片。 我们用盐将家禽的肉填满，用胡椒混合物拌匀，加入所需的香料，加入压榨过的大蒜牙，倒入植物油中混合。 我们把肉留给腌菜，同时我们会准备蔬菜。
我们清理并切碎半圆球茎，并将马铃薯块茎清理并切成若干部分。 用盐，芳香干草药和一勺植物精炼油调味，加入酸奶油，准备洋葱和混合。 我们把蔬菜块放在袖子里烘烤，在上面铺上鸡肉，并将它封在两边，从顶部进行几次大的刺穿。
我们把碟子放在烤箱里，预热到200度，在这样的温度条件下煮一小时。 之后，从上面剪下袖子，把它的边缘转向两边，让土豆和鸡肉变成棕色。