鸡肉是一种便宜和美味的产品，除了它很容易做饭，而且通常情况下，粉丝已经足够多了。 除了每个人家中都有的洋葱和胡萝卜之外，一只简单的鸡肉可以变成一种非常香，甚至更美味的菜肴。
胡萝卜和洋葱在酸奶油鸡
配料：
- 鸡肉片 - 4块;
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 芹菜 - 1个。
- 黑胡椒豌豆 - 1茶匙;
- 月桂叶 - 1片;
- 黄油 - 55克;
- 面粉 - 30克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 西兰花 - 件;
- 蛋黄 - 1个;
- 酸奶油 - 2-3汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 品尝。
准备
鸡肉切成大块，胡萝卜切成圆形，洋葱 - 洋葱圈。 芹菜切成小块。 我们把家禽和蔬菜放在火盆里，加入月桂叶和黑胡椒。 用水倒入配料，以便覆盖。 我们把火盆放在火上，把混合物煮沸。 一旦火盆中的液体沸腾，火势就会减少，肉和蔬菜炖25-30分钟。 经过一段时间后，烹饪后剩余的液体被排出。
在煎锅里，融化黄油并在上面炸面粉。 油炸后的面粉逐渐繁殖成浓稠的酱汁，储存在扑灭液体后。 准备好 西兰花 花序酱。 用蛋黄打酸奶，然后逐渐将牛奶混合物倒入酱汁中。 用柠檬汁，盐和胡椒调味酱，然后加入煎锅中的炖鸡肉片。 预先切碎的洋葱和胡萝卜在剩余的黄油中煎至金黄，然后放入奶油沙司 。 我们在准备后立即为洋葱炖鸡肉。
鸡用胡萝卜和洋葱在番茄酱
配料：
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 芹菜2-3茎;
- 胡萝卜 - 1-2件;
- 洋葱 - 1个。
- 盐，胡椒 - 味道;
- 西红柿在自己的果汁 - 1壶;
- 鸡肉汤 - 1件;
- 新鲜罗勒 - 1束;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 月桂叶 - 1片;
- 干百里香 - 1/2茶匙;
- 鸡胸肉 - 1个。
- 豆子 - 1罐。
准备
在橄榄油的火盆上炒芹菜，胡萝卜和洋葱。 一旦洋葱清澈，加入胡椒盐调味，倒入西红柿和果汁。 然后我们倒出汤汁，加入月桂叶，罗勒和百里香。 我们把鸡肉切成块。 为了更明显的口感，你可以扔一汤匙番茄酱。 一旦火盆中的液体沸腾，火焰就会减少并一起熄灭25分钟。 过了一段时间后，取出月桂叶，将豆子加入火盆并再熄灭5分钟。