我们提供煮李子果酱，以及如何在multivark中做到这一点，我们将在下面描述的食谱中讲述。
multivark冬季梅花果酱配方
配料：
- 蓝李子 - 800克;
- 饮用水 - 70毫升;
- 黄油 - 60克;
- 砂糖 - 550克;
- 肉桂粉 - 0.5茶匙。
准备
吹一半蓝色李子，去掉我们不必要的骨头。 我们将它们放置在multivark的底部，加入一点水，打开“热”模式并煮7分钟的水果。 我们关掉电器，我们已经将软化的李子放入搅拌机的大碗中，在那里我们将它们变成泥。 我们将它发回到multivark，填入必要数量的白砂糖并开启“Varka”模式。 煮沸我们的果酱时除去浮渣，并继续在程序模式下煮18分钟。 之后，我们将已加厚的果酱引入肉桂粉中，再加入刮刀烹调美味4分钟。 现在，我们在这里将融化的黄油放入微波炉中，并将所含的多功能器中的果酱保持4分钟，然后关闭。 我们在蒸汽上加工的罐头上分发果酱，并用煮好的盖子密封它们。
用明胶制作浓郁李子酱的食谱
配料：
- 成熟的李子 - 1,2公斤;
- 细砂糖750克;
- 柠檬酸 - 0.5茶匙;
- 速溶 明胶 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 4汤匙。 勺子。
准备
将李子浸入盛有沸水的容器中并烫漂2分钟。 接下来，将内容物倒入深滤器中，当水果略微冷却时，将它们剥离，取出骨头，然后将纸浆本身放入搅拌机的准备好的碗中，直至均匀粉碎。 我们将这种微妙的梅子粥变成多元状态，并将少量的柠檬酸与小糖一起倒入。 用木头或硅胶刮刀混合，激活“Varka”模式并立即设定定时器35分钟。 在信号开始工作前2分钟，我们将梅花果酱倒入multivark中，溶解在少量温水明胶中，然后混合，将其分散在整个美味的水果中。
一旦信号知道果酱已经准备好，立即开始将其放在无菌的玻璃容器上，该容器在冬天立即被塞住。
苹果梅果酱多变量
配料：
- 白李子--550克;
- 苹果 - 550克;
- 细白砂糖 - 800克。
准备
切片的半成品白李子和切片，带有香味苹果的核心，我们进入我们的multivarquet的深碗，并用精细的白糖均匀地覆盖水果。 我们拿一把刮刀，混合器具碗的所有内容，激活“淬火”模式，并在定时器上编程时间为1.5小时。
果酱准备就绪时，我们建议每20-25分钟搅拌一次。
当预设烹饪时间到期时，直接放入多功能器的碗中，将搅拌器浸泡并用水果碎成一个均匀，美丽的果酱。 我们将模式重置为“Varka”并烹饪4分钟。 接下来，我们通过在烤箱中烘烤到岸边来分发所有东西，然后立即将它们卷起来。