一个真正的抓饭是在一个大锅煮熟。 但是,如果有微波炉,并且没有时间摆弄烹饪,我们会告诉你如何在微波炉中烹饪肉饭。
猪肉在微波炉中抓饭
配料:
- 猪肉 - 0.6公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜(大) - 1件;
- 大米--1.5杯;
- 盐,胡椒,肉饭调味料 - 品尝。
准备
我们准备用于在微波炉烹饪肉饭的产品:我的猪肉,将其干燥并切成薄片。 用磨碎机将三个胡萝卜切成条状,这就是你喜欢的方式。 洋葱切成小方块。 大米在流水下冲洗至少2分钟。 肉与洋葱在煎锅中的植物油中炒。 原则上,这也可以在微波炉中完成,但在煎锅中更好吃。 然后,猪肉和烤在一个碗里,在那里我们将煮饭抓饭,盐,胡椒味,加入香料的抓饭。 我们从上面撒上米饭,还有生胡萝卜。 所有这些,我们倒入半杯开水,并在全功率微波炉中放置20分钟,时间可以根据微波炉的技术特点而变化。 但无论如何,在20分钟后,如果它仍然潮湿,拿起我们的抓饭,混合并尝试,然后再放5分钟。
普罗夫的配方与微波炉中的鸡肉
不仅可以从猪肉中烹饪,还可以从鸡肉中烹饪。
配料:
- 鸡肉片 - 700克;
- 大米 - 250克;
- 鸡肉汤 - 300克;
- 黄油 - 60克;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 大蒜 - 4个丁香。
准备
鸡内圆角洗净,用餐巾擦干,切成立方体。 洋葱也切成小块,胡萝卜放在一个大的刨丝器上。 加热黄油,我们把洋葱,
在微波炉中的鸡肉饭也可以添加蘑菇。 然后用鸡肉和洋葱在平底锅中预炸。 用蘑菇,这样的抓饭会更美味。