所有的厨师都知道香菜的香料，因为它被添加到调味汁，香肠，韩国胡萝卜，罐头，甚至面包和烘焙产品中。 还从种子制备酊剂，用于预防胃病，改善食欲和治疗肝脏。 在烹饪过程中，植物的年轻绿叶与欧芹外观相似，用于以芫name为名的市场。 它被添加到肉类菜肴和蔬菜。
在这篇文章中，您将学习如何从种子中种植香菜，以及需要什么样的照顾。
香菜 - 描述
香菜是一种精油文化。 其果岭富含维生素C，B1和B2，A以及镁，钙和磷。 这种一年生植物直立分枝，高50厘米，种子呈绿色，香菜具有特殊的气味，闻起来有“臭虫”的味道。 当种子成熟时，气味被风化。 七月开花，白色，有时是粉红色，小花朵，形成复杂的雨伞。 水果是棕色的圆形双种子，具有强烈的特征气味。 取决于7 - 8月份成熟的地区。
为了生产绿色植物，通常种植Yantarny，Oktyabrsky-713和Alekseevsky-26等品种。
从种子种植香菜的技术非常简单，关心它并不需要太多的时间和精力。
香菜 - 种植和护理
我们选择并准备种植的地方。 香菜喜欢轻微，酸性和腐殖质丰富的土壤。 由于它是一种热爱植物，因此种植时应选择平原或高地上的阳光充足的地方。
床应该挖，带来1平方米：
- 0.5桶 堆肥 ;
- 2杯灰 ;
- 1汤匙亚硝酸盐（花园混合物）;
- 一些沙子。
矿物肥料的添加取决于土壤的肥力。 地球上有耙子，浇水和沟槽。 它们的深度应为4-6厘米，距离为30-50厘米。
什么时候播种香菜？
这可以全年完成：
- 在温室里 - 二月底 - 三月初，花梗将在萌发后40天出现;
- 在春季开放场地 - 四月 - 五月底，在新的地区播种2-3次，间隔14天，花蕾将在20-25天内出现;
- 在秋天 - 春天植物会生长得更快，通常它们被用来获得种子;
- 在冬天 - 在窗台上的花盆里。
对于播种，采取第一年和第二年的芫seeds种子，大于两年的发芽不良。 它们在+ 5-8℃的温度和种植后20-25天开始发芽。 为了更快速的育苗，种子应该浸泡在芦荟汁中，芦荟汁是一种天然的生长刺激剂。
种植香菜的关注是开展这样的活动：
- 除草杂草;
- 松动土壤;
- 变薄，植物离开8-12厘米的距离;
- 每周浇水2次，土壤应该持续略湿;
- 防止害虫：蜘蛛螨，蚜虫 - 为此，您需要频繁地喷洒植物水，您可以使用肥皂。 由于叶子用于食物中，
不推荐喷洒化学物质，并且受影响的植物被简单地销毁。
这是没有必要喂香菜。
绿色用于食物，并且在开花之前也干燥。 8月份时，60％的水果变成棕色，他们收集它们。 将植物切割并捆扎成束，干燥并脱水。 将种子储存在密封的罐子或纸袋中。
了解种植香菜和关爱它的特点，你将能够用这种有用的香料为你的家人提供全年的服务。