一个现代女性几乎没有空闲时间，剩下的东西很少要花在站在炉子上。 当然，不要养家糊口也是不可能的，这就是为什么我们必须在个人时间和良好的亲友之间找到妥协。 尽管如此，准备快餐和美味的晚餐并不困难。 例如，在意大利菜中，有许多烹饪食谱不仅简单快捷，而且为全家人提供有用，美味和丰盛的晚餐。 想法可以从那里收集。
晚餐中最快和最美味的菜肴是那些准备你可以做其他事情的人。 假设做意大利面条，你可以把酱汁煨，同时煮通心粉和切沙拉。 如果你把东西放在烤箱里烘烤，一般来说，很多时间都是为了准备剩下的食物。
那么如何快速和美味地做饭呢？ 我们为您提供两种类型的食谱：沙拉和主菜。 现在你会亲眼看到在20-30分钟内你可以做出美味而快速的晚餐。
晚餐快餐：沙拉
沙拉«卡普雷塞»
配料：
- 中型番茄 - 4个;
- 马苏里拉（为了美观，最好在奶酪中加入球） - 150克;
- 罗勒;
- 橄榄油;
- 香醋;
- 盐;
- 黑胡椒。
准备
这是最简单的意大利小吃。 将西红柿和奶酪切成片。 在表格中，放置瓦片，交替的奶酪和西红柿。 用橄榄油，盐，胡椒调味沙拉，然后用罗勒叶装饰。 撒上香醋小吃。
金枪鱼沙拉
配料：
- 半生菜冰山头;
- 罐装金枪鱼汁 - 1罐;
- 西红柿 - 4个;
- 橄榄油;
- 香醋;
- 花椒;
- 盐。
准备
撕开沙拉。 把西红柿切成片。 将蔬菜和金枪鱼在一个大沙拉碗中混合，加入香醋和少量橄榄油。 盐和胡椒沙拉。
你可以快速做饭或烤晚餐？
在箔的意粉
配料：
- 意大利面 - 300克;
- 海鲜 - 500克;
- 西红柿 - 3个;
- 干白葡萄酒 - 100毫升;
- 巴马干酪 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄榄油 - 6汤匙。 匙;
- 罗勒;
- 盐;
- 黑胡椒。
准备
用橄榄油炒大蒜 - 油应该带走气味。 之后，小叶可以被丢弃。 用沸水烫开西红柿，并从中除去皮肤。 切成大片，让他们在大蒜油中炖。 加入罗勒，香料，少许盐和少许糖。 用盐水将面食煮5分钟，然后将它们与少许油混合。 在一个大刨丝器上擦干酪。 制作口袋，放入每个小意大利面条，顶上几个虾，一小番茄酱和葡萄酒。 撒上奶酪并包上口袋。 在预热的烤箱中烘烤该菜约15分钟。 把口袋放在盘子上，打开，并与奶酪剩菜一起调味。
烩饭
配料：
- 小灯泡 - 2个;
- 肉汤 - 1升;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 脂肪霜 - 50克;
- 巴马;
- 罗勒;
- 黑胡椒;
- 盐;
- 香料。
准备
将黄油溶于热的煎锅中。 炒大蒜，使油吸收其气味。 丢弃小叶。 将洋葱切成小块，用小火烧至黄油透明。 当洋葱变白时，加入米饭。 油应该在谷物周围形成一个壳。 在小份中加入米饭，搅拌烩饭。 盐可以溶于肉汤，你可以与胡椒和其他调味品一起倒入。 当烩饭准备就绪时，加一点奶油。 用帕玛森奶酪撒上意大利调味饭。 关掉热量并盖上盖子。 三分钟后，打开米饭并充分混合。 您可以将蔬菜和肉加入烩饭中，或作为独奏菜。 装饰磨碎的帕尔马干酪和罗勒的烩饭。