越橘是一种非常有用的植物。 即使在过去，它被称为真正的国王浆果。 越橘储存得相当好，因为它含有苯甲酸。 得益于此，你一年四季都可以得到有价值的维生素，享受其惊人的酸味。 让我们看看把这个浆果储存在一起的一些有趣的方法。
冷冻越橘
现在告诉我们如何正确储存越橘。 最简单和最可靠的选择是冻结小红莓。 为此，将浆果彻底漂洗，干燥，放置在塑料容器上并放入冷藏室中储存。
湿越橘
越橘储存的另一个配方是排尿。 首先，我们从树叶和垃圾中挑选浆果。 然后倒入锅中，倒入冷水，保持1：2的比例。 用盖子密封并放入冷藏室保存。 在这种形式下，浆果可以储存不超过两个月。 在这段时间里水会变得粉红色，浆果会变得柔软。 越橘水将帮助你摆脱宿醉，解渴，促进消化，增加食欲。 用蜂蜜来食用湿蔓越莓是有用的，它也可以用作馅饼的填充物，作为肉类的各种配菜的一部分。
罐头越橘
让我们弄清楚如何在冬天储存越橘。 浆果从碎片中分离出来，洗净，放入平底锅中，盖上盖子，放入烤箱1.5-2小时。 在这段时间内，小红莓会变成灰色，会出现非商品外观，并在数量上大大减少。 然后，我们把它放在玻璃罐里，用盖子盖上它，并将它存放在阴凉的地方一年。 从 欧芹蔓越橘， 你可以准备一个美味的果酱，你可以添加到这样的菜肴，如与酸菜或鹅塞满苹果的鸭子。
越橘，罐装糖
浆果是我的，从垃圾中分类并放入罐子里。 之后，我们用糖调味入睡，盖上盖子并存放一周左右。 结果，质量的体积会减小。 在果汁中的越橘被用作制备莫尔的独立盘子或作为馅饼的填充物。
以果冻形式存储越橘
配料：
- 越橘 - 4项;
- 砂糖 - 5汤匙。
准备
在浆果分拣的开始，我们用自己的果汁做饭和煮，以便它们都爆裂。 然后用干净的纱布过滤，然后在越橘汁中加入糖。 将所得混合物煮沸，冷却并装瓶储存。 蔓越莓果冻已准备就绪！
干小红莓
另一种储存浆果的选择是干燥。 越橘是很好的排序，我们删除叶子，树枝和绿色浆果。 烤箱加热到60度，我们将蔓越莓铺在一个薄薄的烤盘上，放入烤箱。 在干燥过程中，我们定期搅拌浆果，以避免燃烧和均匀干燥。 然后，我们把越橘倒入一个干净的玻璃器皿中，用盖子盖上它并存放在黑暗的地方。
越橘储存在自己的果汁
我们提供了另一种如何储存浆果蔓越莓的方式。 浆果经过彻底清洗，干燥后放在罐头上，装满三分之一。 然后拿起木勺，用浆果轻轻挤压，以便分配果汁。 之后，铺下下一层浆果并再次挤出果汁。 重复此过程，直到盘子被充满到顶部。 接下来，我们用一块布盖住瓶子并将其放在压迫下。 在这种状态下，浆果应持续几天。 在此期间，他们的水平会稍微降低，所以您可以在顶部添加几个浆果，并在寒冷的环境中移除产品。