你知道俄罗斯有八十多种洋葱品种吗？ 它分为早期（在下船后第90天成熟）和晚熟（在下船后120天成熟）。 另一个洋葱可以根据分支的性质，形成一定数量的球茎（小，中，多巢）的能力来划分。
绿色洋葱品种
葱使我们的菜肴具有开胃的外观，并含有维生素和有用的元素。 在葱，很多维生素C，所以洋葱不仅美味，而且有用。
在钢笔上选择各种洋葱时，不要偷懒，并检查它。 要做到这一点，切断灯泡，看看有多少雏形。 如果只有一个肾脏形成 - 你的绿叶量将非常小。 因此，在果岭上选择多种植品种：黑色王子，罗斯托夫，琥珀。
在果岭上也有适合的品种：蝴蝶 - 这个品种的果岭每季可以切三次。 品尝洋葱非常细腻和宜人。 洋葱味 - 非常香，它的羽毛长期保持温和，不会gr。。 Slizun - 这个品种一年四季都在生长，而在花园里它会随着霜的开始而停止生长。 另一个冰霜般的外观，即使在严寒的地方也不会冻结 - 多层（加拿大和埃及）。 当然还有韭菜，味道细腻。
韭葱和青葱以及其他各种洋葱品种也分为早，中，晚三种。
各种各样的白洋葱
白洋葱的味道不是非常鲜明，并且有着明亮而颇具原味的味道。 有了这样的蝴蝶结，任何沙拉都可以变成烹饪杰作，也可用于洋葱汤或任何其他第一道菜。 这种洋葱种类非常非常多，但只有一些洋葱需求量很大。 这是农业冬季，阿拉，雪球，银子王子，银，荷兰甜，金发。
红洋葱品种
通常情况下，红洋葱是生吃，常用来装饰不同的菜肴。 红洋葱是白色的，品种很多。 这里是消费者中最受欢迎的品种。
最后一些提示：
- 为了避免在切洋葱时哭泣，请将灯泡放入冷藏室中10分钟。
- 你的肉汤是一种美丽的金黄色，加上洋葱。
- 而为了品尝洋葱或大蒜不那么腐蚀，未经净化的头在沸水中浸泡几秒钟。