准备一个着名的亚洲菜的manti创造了一个特殊的装置 - 一个地幔。 这是一个有几层的锅。 在上面部分放置manty或其他产品。 水倒在这个结构上。 然后将其加热至沸腾，以便蒸汽开始流动。 这就是加热食品所需要的。 蒸汽落入所有部分由于在他们的底部有孔。
今天，让我们以传统的方式讨论与烹饪方面的不同方面，以便他们适应。
如何在mantovarka烹饪manti？
配料：
- 羊肉浆 - 480-500克;
- 面粉 - 1,5杯;
- 冷水 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 430-450克;
- 油 - 35-50克;
- 白胡椒;
- 脂肪 - 80-100克;
- 盐。
准备
将水与蛋和盐混合。 我们分阶段地将面粉倒入面团并制成面团。 为了获得一个弹性测试（这正是需要的），尽可能地编织它。
将纸浆，洋葱和猪油切成小方块。 我们把它们与白胡椒连接起来，盐切碎的肉已经准备好了。
面团卷成薄片。 把它切成正方形。 我们把填充物放在正方形的中间，连接两端。 结果两端也连接。
我们将产品放在mantovarki的烤架上，用油预先润滑底部，关闭，然后放置40分钟。
如何烹饪乌兹别克南瓜曼蒂？
配料：
- 水 - 1.5杯;
- 面粉 - 3-3.5杯;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐;
- 牛肉 - 320-340克;
- 脂肪 - 80-100克;
- 干燥;
- 洋葱 - 320-330克;
- 南瓜 - 400克。
准备
从水，蛋，盐和面粉中制作面团 - 它必须具有弹性。 我们把它放在一边，开始填补它。
牛肉，南瓜，切碎的洋葱。 我们用盐，zira将它们连接在一起并手动搅拌。
我们将面团卷成薄片。 把它切成正方形。 每个广场都塞满了南瓜碎牛肉和一块肥肉，我们 制作了manti 。 用脂肪润滑他们的底部并将他们送到炉排。 打开mantovarku 40分钟。
如何在mantovarka烹饪冰冻芒果？
冻僵可以购买或自制。 在热处理之前，它们不需要保持在室温下。 只要把它们的底部浸入油中，并将它们分布在已经沸腾的水的mantovarki层。 我们做饭50分钟。
多长时间煮manti？
烹饪的时间取决于填充。 对于这些蔬菜产品将足够30-35分钟，肉 - 40-45分钟。 冷冻的manti应至少煮50分钟。