馅饼辊不仅可以甜美，就像一个苹果梨和丰富的糖浆。 这道菜的原汁原味，最重要的咸味版本可以是肉末馅饼，我们将在食谱中进一步讨论。
馅饼翻转与肉末和土豆
配料：
- 马铃薯块茎 - 375克;
- 水120毫升;
- 番茄酱 - 75克;
- 碎牛肉 - 500克;
- 洋葱白 - 1个。
- 玉米粒 - 1件;
- 番茄 - 1个;
- 硬奶酪（磨碎） - 1汤匙。
准备
将清洗过的马铃薯块茎清理干净，切成大小相同的块并煮熟。 将煮熟的蔬菜倒入滤锅中，放回锅中，用水或相当量的牛奶在土豆泥中调味并揉搓。
让我们把白洋葱放到透明的地方，把馅放到里面，炒10分钟。 碎肉片不应该粘在一起，所以总是用叉子揉捏煎锅里的东西。 将肉和 番茄酱 和玉米混合。
我们将马铃薯放在涂油层的均匀层中，将碎肉撒在顶部，撒上所有的奶酪。 烤箱内的温度调整到200度，并将蛋糕放入其中。 25分钟后，您可以检查盘子的准备情况。
现成的菜是经典的英国Shepard（牧羊人）派的倒置版本，不逊于原始味道。
如何用剁碎的肉和蘑菇制作比目鱼馅饼？
配料：
- 肉末（牛肉） - 500克;
- 一根芹菜 - 75克;
- 白洋葱 - 75克;
- 甜椒 - 50克;
- 香菇 - 130克;
- 番茄酱 - 1件;
- 芥末 - 6克;
- 酥皮点心;
- 硬奶酪 - 品尝。
准备
模具的底部覆盖着一层酥皮，我们将其穿过整个区域并放入烤箱。 如果您使用购买的面团，那么包装将显示温度和烘烤时间 - 请注意指定时间的一半。
让我们把洋葱和切好的芹菜通过甜椒和蘑菇。 半熟蔬菜与肉末混合并煎炸，等待颜色变成金黄色。 用芥末和炖菜再加12分钟，加入肉酱和蔬菜混合物。 我们将肉铺在酥皮层上，撒上所有的奶酪，再放入烤箱中再煮10分钟。
准备好的馅饼在从模具中取出之前应该冷却至温暖，放在盘子上并用切片奶酪和甜椒装饰。 新鲜蔬菜也不会是多余的。