夏季是炎热的季节，只有清爽的照明饮料才能保存。 为什么不在家自己做饭？ 当然，我们的意思是黑麦面粉的爽口和冷风，但如何去做，你会从我们的文章中学到。
黑麦面粉的克瓦斯食谱
配料：
- 黑麦面粉 - 315克;
- 水过滤 - 3升;
- 白糖-105克;
- 薄荷 - 随意;
- 葡萄干 - 55克;
- 面包黑麦 - 品尝。
准备
为了制作没有酵母的自制美味克瓦斯，将黑麦粉倒入沸水中并迅速混合以防止结块。 接下来，扔糖，如果需要，一点薄荷。 将所得混合物冷却，加入预先洗涤过的葡萄干和黑麦面包。 用纱布盖好盘子，放在凉爽的地方约2天。 在泡沫表面出现之后，您可以放心地说，黑麦面粉的克瓦斯即可使用！ 它仍然只是应力饮料，倒在塑料瓶和按照指示使用。
黑麦面粉的自制克瓦斯
配料：
- 黑麦面粉 - 990克;
- 饮用水 - 10升。
对于初学者：
- 黑面包 - 455克;
- 糖 - 65克;
- 干酵母 - 15克;
- 水。
准备
在从黑麦面粉制作克瓦斯之前，有必要准备面酵。 毕竟，这是美味清凉饮料成功的保证。 所以，把面包切成小块，然后放在干燥的煎锅里晾干。 我们用深深的锅烧开水，倒入干净的升罐中。 扔干的干面包干，糖和搅拌。 我们用干净的纱布覆盖容器并将其冷却至35度的温度。 接下来我们介绍干酵母，将它混合起来，并留下酵子漫步，用餐巾覆盖。
从黑麦面粉和过滤后的水中混合面糊并铺好现成的面酵。 我们将麦芽汁发酵3天，然后用纱布过滤饮料并倒入瓶中。
黑麦面粉的白色克瓦斯
配料：
- 黑麦面粉 - 85克;
- 糖 - 75克;
- 压榨酵母-5克;
- 水;
- 葡萄干 - 少数。
准备
黑麦面粉在干锅中煮几分钟。 然后倒入一个罐子里，倒一点水。 将糖加入口味并彻底搅拌。 将所得混合物放入干净的3升罐中，加水，放入一点新鲜酵母，葡萄干并再次混合。 休息一会休息一天，用塑料盖盖住它。 第一种克瓦斯不会变得特别好吃，所以仔细合并它，然后加入新的一部分炸面粉，糖和浓水倒入新鲜的水。 我们坚持2天，过滤并分装瓶装自制克瓦斯。
黑麦面粉的乡村格瓦斯
配料：
准备
黑麦面包切成条状，在烤箱中烤焦。 面粉烘干几分钟即可