蔓越莓的Kissel - 配方

夏天是自然清凉饮料的时候,它不仅会给你难忘的口感,还会带来益处。 如果你想享用这些饮料之一,我们会告诉你如何烹饪蔓越莓果冻,这是全家人一定会喜欢的。

Kissel蔓越莓 - 食谱

配料:

准备

去蔓越莓,放入一个过滤器,并用沸水切碎。 让水排出,然后用勺子搅拌浆果。 蔓越莓汁 倒入干净的容器中,放在阴凉的地方。 浆果把干酪布放进一个搪瓷锅中。

在这之后,用热水倒入挤压物,放在火上煮沸,然后再次通过粗棉布拉紧,然后再倒入锅中。 再煮沸,加入3茶匙糖。 此时,¼杯过滤液冷却并溶解马铃薯淀粉。

当果冻沸腾时,一直搅拌,倒入稀释的淀粉,煮沸后立即倒入另一个碗中。 同时,不要忘记干扰液体,以免形成泡沫。 塞子冷却了一小会之后,倒入果汁,挤出泥浆。 你的饮料已经准备好了,你可以对待你的宠物。

从蔓越莓和蓝莓烹制果冻的食谱

如果你喜欢更强烈的口味,我们将分享如何从蔓越莓,蓝莓和醋栗制备果冻。

配料:

准备

挑选浆果,清洗并挤压果汁。 用水挤压泡芙,烹饪,拉紧,然后加入糖,然后加入 沸腾。 淀粉在水中稀释,并不断搅拌,进入沸腾的糖浆。 之后,在继续干扰的同时,加入新鲜果汁。

然后撒上糖粉表面并迅速冷却。 因此,你会保留浆果的颜色和气味,并且其中含有的维生素的破坏很小。 如果需要,可以在饮料中加入少许柠檬酸。 你会得到一个非常厚的果冻。 将它倒入模具中,初步用冷水沾湿,让它冷冻,然后转移到花瓶中。 用牛奶或奶油配上果冻。

此外,使用上述配方,您可以 从果酱中 制作 果冻 ,并以新鲜浆果代替。