由于现代市场上有各种各样的成品,对于晚餐什么可以煮熟的问题越来越少见。 超市的货架上摆满了现成的半成品,从配菜到海鲜和肉类菜肴。 在其他品种中,必定会有一个盒子 - 另一个现成的面团:泡芙,沙子,甚至酵母,它们可以作为各种家庭烘焙的基础。
我们今天的材料的主角是一个 酥皮糕点 ,从中我们将用蘑菇,奶酪和肉做泡芙。
鸡肉和奶酪从现成的酥皮点心酥
配料:
- 酥皮点心 - 2片叶子;
- 鸡肉片 - 480克;
- 辣酱 - 品尝;
- 番茄酱 - 45毫升;
- 硬奶酪 - 145克;
- 蛋 - 1个。
准备
准备列表中的所有成分,以便将烤箱预热至200度:煮沸并剥离鸡肉,磨碎奶酪并滚动解冻后的面团条。 将鸡肉丝与番茄酱和辣椒酱混合的酱混合。 将磨碎的奶酪加入鸡肉中,并将馅料放在酥皮糕点的正方形上。 折叠正方形的边缘以形成三角形,然后在将蛋放入烤箱之前先用打蛋器将所有东西都涂上油脂。 煮泡20分钟。
用香肠和奶酪泡芙
如果手边没有肉,但是有香肠,它也可以加入奶酪和酱汁中作为泡芙的填充物,并且为了使后者更辣,配方还包括芥末,大蒜,辣酱油和洋葱。
配料:
- 洋葱 - 45克;
- 熏香肠 - 195克;
- 磨碎的硬奶酪 - 90克;
- 蒜韭菜;
- 谷物芥末 - 5克;
- 伍斯特郡酱 - 10毫升;
- 干燥的百里香少许;
- 单张酥皮点心。
准备
用吸管切片香肠,并放在温暖的干锅上。 一旦这些碎片变成褐色,将它们转移到单独的盘中,并在盐腌的脂肪上,保存洋葱圈。 当洋葱柔软时,将蒜韭菜加入烤肉中,再过半分钟与芥末和水combine混合后,加入百里香并将香肠送回。 让填充物冷却,然后将其与少数奶酪一起放在面团的正方形中心。 捏住粉扑的边缘,并将其放置在200度的烤箱中25分钟。
用蘑菇和奶酪泡芙
配料:
- 黄油 - 35克;
- 洋葱 - 85克;
- 香菇 - 440克;
- 百里香的一个分支;
- 干白葡萄酒 - 120毫升;
- 硬奶酪 - 165克;
- 酥皮点心 - 2片叶子;
- 鸡蛋。
准备
在融化的黄油上,浸泡洋葱直至变成褐色,然后放入蘑菇和百里香叶片。 当所有的蘑菇水分离开平底锅时,倒入酒中,让它几乎完全蒸发。 将解冻后的面团分成几个方块。 在每个广场的中央,放上一勺蘑菇馅,还会送出一把磨碎的奶酪并加入面团的边缘。 用鸡蛋润滑泡芙,并在210度烤15分钟。
与奶酪和培根酥皮糕点
配料:
- 酥皮点心 - 1包;
- 培根 - 9片;
- 奶酪 - 115克;
- 第戎芥末 - 25克。
准备
将培根放在干燥的煎锅上,直至脆脆。 将条分成碎片并将其与磨碎的奶酪和芥末混合。 展开面团并切片。 在每件作品的中央,放上培根芝士馅,并捏住边缘。 将泡芙在200度下烘烤20分钟。 根据自己的口味为自己服用或浸泡。