今天我们会告诉你如何正确地制作酸奶油。 它通常用于 浸渍 和装饰蛋糕或其他烘烤。
酸奶油蛋糕食谱
配料：
- 酸奶油30％ - 500毫升;
- 糖 - 250克;
- 香兰素 - 1包。
准备
在碗里倒出酸奶油，倒出糖和香草醛。 用搅拌器打全部，直到郁郁葱葱。 现成的厚奶油酸奶油在冰箱里被移除30分钟，然后我们用它来装饰蛋糕或其他烘烤。
如何制作奶油酸奶油？
配料：
- 面霜33％ - 1件;
- 糖精粉 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油30％ - 4汤匙。 匙;
- 香草醛-5克。
准备
预先将酸奶油和奶油冷却，然后放入深深的平底锅中，用搅拌器打好，直至出现一片郁郁葱葱的泡沫。 然后，不停地倒入部分过筛的糖粉并投入香草醛。 这款酸奶油完美地作为酿造蛋糕的填充物，或者可以用来装饰蛋糕。
巧克力奶油酸奶油
配料：
- 糖粉 - 400克;
- 苦巧克力 - 150克;
- 酸奶油 - 120毫升;
- 黄油 - 50克;
- 香草醛-5克。
准备
在开始制作美味的酸奶油之前，先拿一小块黑巧克力，将其分成小片并放入小容器中。 然后加奶油和融化的内容，放入水浴或放入微波炉。 溶解所有成分后，取出碗碟并将其冷却至室温。 在不浪费时间的情况下，我们采取脂肪酸奶油并用搅拌机打碎，逐渐添加糖粉。 接下来，不停地扔香草，并轻轻地引入融化的巧克力。 鞭子奶油，直到顺利，所以没有肿块。 现成的美味可以用来装饰蛋糕，馅饼或蛋糕。 首先，它需要在冰箱中冷冻半小时或冷冻器中冷冻几分钟。
凝乳奶油奶油
配料：
- 酸奶油 - 250毫升;
- 干酪 - 200克;
- 糖粉 - 100克;
- 坚果 - 100克。
准备
在制作奶油之前，先将浓奶油和奶酪放入碗中，并将其搅拌至光滑。 然后，不要停下来，倒入糖粉，扔碎的坚果。