在烤箱中的开菲尔饼可以自信地称为简单,因为这种烘烤面团非常容易准备,并且可以选择充足的量。 通常这些产品都充满了浆果和水果,但它们在营养变化中非常受欢迎。
酸奶匆匆做蛋糕
因为它没有任何特殊的揉捏技巧,所以女主人常常用烤箱中的馅饼酸奶来快速制作快速治疗。 这些产品总是变得宏伟,红润和芬芳。 如果你决定用咸馅填充蛋糕,不要在面团中加糖。
配料:
- 面粉 - 200克;
- 克非尔2.5%-350毫升;
- 选蛋 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 瘦油 - 100毫升;
- 发酵粉,盐。
准备
- 打蛋,倒入开菲尔,加入糖和盐,几勺面粉和发酵粉,倒入搅拌机。
- 将面粉倒入面团,直至光滑。
- 将2/3的面团倒入模具中,分配馅料并覆盖面团的其余部分。
- 在烤箱里烤25分钟,在烤箱里烤25分钟。
开菲尔上的苹果派 - 配方
Kefir 上的这款 甜饼 不具备特殊的捏合技术,各组分在一个容器中组合在一起。 为了给焦糖口味的美味,你可以添加蔗糖和肉桂的组成。 这种在开菲尔上的苹果派将烹饪40分钟,形式将需要25厘米。
配料:
- 糖-260克;
- 选择一个鸡蛋 - 1件;
- 面粉 - 330克;
- 瘦油 - 50毫升;
- 苏打水和肉桂 - 1茶匙。
- 开菲尔2.5% - 250毫升;
- 甜苹果 - 2个;
- 农业用油 - 10克。
准备
- 混合除油之外的所有成分。
- 将苹果剥皮并将它们送到面团中混合。
- 用面糊填充涂油的表格。
- 开菲尔上的馅饼在180度35-45分钟的烤箱中烘烤。
馅饼“曼尼克”在开菲尔 - 食谱
开菲尔上的馅饼“Mannik”是最简单的食谱,因为您可以用各种配料填充成品蛋糕,例如加入酒精的糖浆。 因此,美味会变得温和,疯狂芳香,稍微湿润。 就像所有的甜食一样,酸奶中的这种宏伟的派。
配料:
- 农业用油 - 100克;
- 柠檬皮;
- 糖 - 170克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 漫画(小狗) - 130克;
- 面粉 - 150克;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 开菲尔1% - 200毫升。
- 糖 - 150克;
- 朗姆酒白色 - 25毫升;
- 柠檬汁 - 90毫升。
准备
- 将奶油中的黄油和糖搅拌均匀,不要关闭电器,驱动鸡蛋。
- 添加热心,芒果和面粉和发酵粉的混合物。
- 倒酸奶,将面团铺成模子。
- 在烤箱中烤45分钟,在烤箱中烘烤。
- 在锅里倒入糖,倒入柠檬汁,煮10分钟,倒入朗姆酒。
- 将热馅饼倒在糖浆上,40分钟后即可食用。
开菲尔与馅饼在烤箱里的果酱
在酸奶上准备一个果酱馅饼不会很困难,这样一个没有麻烦的食谱将应付和烹饪初学者。 这种自制烘焙的变体不包含鸡蛋和其他动物来源的产品,因为它可以放心地提供给禁食或素食者。
配料:
- 面粉 - 450克;
- 果酱醋栗或越桔 - 150克;
- 开菲尔低脂 - 250毫升;
- 瘦油 - 100毫升;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 香草。
准备
- 温热的克菲尔与苏打水混合,等待反应。
- 添加果酱和黄油,混合。
- 放入面粉和香草。
- 在烘箱中的酸奶中烘烤馅饼,加热到200度25-30分钟。
在开菲尔上的巧克力蛋糕
为了使可可豆上的馅饼变成原始的,请以“Zebra”的形式制作。 为此,在添加可可之前,面团应分成两部分,一部分添加巧克力粉。 这种享受都会得到体面的尊重,您会惊讶地发现这种优秀的美味是多么简单。
配料:
- 面粉过筛 - 500克;
- 选蛋(大) - 3件;
- 糖 - 250克;
- 克非尔2.5%-250毫升;
- 可可品质 - 2汤匙。 l;
- 发酵粉;
- 盐。
准备
- 用糖打蛋。
- 倒入开菲尔,发酵粉。
- 当你带面粉时,揉面团。
- 将面团分成两部分,一卷可可粉。
- 用面粉形成油和灰尘。
- 在容器的中央放置一勺白色面团,上面放一勺巧克力,层层叠叠。
- 190度烘烤半小时。
与酸奶的樱桃馅饼
由于添加了浆果,开菲尔上的樱桃派变成了美味多汁。 在这个过程中,你可以放新鲜水果(去骨)和冷冻(解冻)。 在添加到面团中之前,必须将樱桃干燥并撒上淀粉。 对于指定数量的组件,25厘米的形状就足够了。
配料:
- 克非尔2.5% - 230毫升;
- 面粉 - 250克;
- 农业用油 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 大蛋 - 2个。
- 发酵粉;
- 盐,香草;
馅:
- 樱桃 - 400克;
- 糖或粉末。
准备
- 用糖擦黄油,与打过蛋的鸡蛋混合,加入盐,发酵粉。
- 倒入温开菲尔,加入面粉搅拌。
- 用淀粉撒樱桃。
- 将面团倒入模具中,分配浆果。
- 用糖撕开表面。
- 在180°40-50分钟的烘箱中在开菲尔炉上烘烤馅饼。
与酸奶白菜盐饼
午餐时间可以供应开菲尔的卷心菜蛋糕而不是面包。 这对待所有爱好者密集地喜欢吃。 蔬菜馅可以用新鲜的卷心菜或酸菜做成,还可以煮鸡蛋和蘑菇。 无论如何,款待会变得茂盛,红润和美味。
配料:
- 面粉过筛 - 150克;
- 克非尔2.5% - 100毫升;
- 大蛋 - 2个。
- 发酵粉 - ½茶匙;
- 盐。
馅:
- 新鲜卷心菜 - 200克;
- 煮鸡蛋 - 3件;
- 炒蘑菇 - 100克;
- 油 - 50克;
- 莳萝,盐,胡椒。
准备
- 切碎切碎的白菜,加入蘑菇,鸡蛋,盐,胡椒粉。
- 将鸡蛋和酸奶混合,用发酵粉倒入面粉。
- 将部分面团倒入模具中,分发卷心菜并倒在面团上。
- 180度烤40分钟。
与酸奶上的鱼蛋糕
开菲尔上的鱼糕受到许多烹饪专家的欢迎。 作为填充物,使用完全不同的鱼:罐装,腌制,有时煮或煎。 通常情况下,这些款待都包含在礼仪菜单中,但在平日里,您可以享受新鲜出炉的家庭美食。
配料:
- 蛋黄酱普罗旺斯 - 100毫升;
- 克非尔1% - 100毫升;
- 蛋 - 3件;
- 盐;
- 面粉过筛 - 100克。
馅:
- 瘦油;
- 粉红鲑鱼新鲜鱼片 - 300克;
- 洋葱 - 1个;
- 煮鸡蛋 - 2件;
- 盐,胡椒粉,切碎的莳萝。
准备
- 开菲尔与蛋黄酱混合,打蛋,扔盐。 打一个拂,放入面粉。
- 炒洋葱切碎。
- 几条鱼几乎准备就绪。
- 将洋葱与鱼片混合,加入切碎的鸡蛋,盐,胡椒粉。
- 一半的面团分散在表格中,铺开馅料,用青菜沾污。
- 关闭剩余的面团并在180度烘烤1小时
蛋糕与酸奶上的肉
开菲尔上的肉馅饼 - 非常好吃,非常令人满意。 可以用任何馅料(猪肉,牛肉,鸡肉或各种混合物)制作多汁馅。 根据自己的喜好或根本不使用香料,任何香料都可以服用,并限制在黑胡椒粉中。
配料:
- 克非尔2.5% - 400毫升;
- 大蛋 - 2个。
- 面粉 - 400克;
- 发酵粉;
- 剁碎的猪肉和鸡肉 - 400克;
- 洋葱 - 100克;
- 果岭。
准备
- Spasseruyte洋葱,加入馅和炸。 撒上草药并放在一边。
- 将面粉与发酵粉,盐混合,倒入开菲尔和打蛋。
- 部分测试,发送到表单,分发配料
- 倒入剩余的测试,并在180分钟烹饪40分钟。