面团 - 这是您可以创造几乎任何菜肴的烹饪基地。 准备好面团,如果你的冰箱是新鲜的,或者不是,开菲尔,那么我们很乐意与你分享所有可能的食谱用于烘焙。
酵母糕点面团在酸奶上的食谱
配料:
- 克菲尔 - 500毫升;
- 面粉 - 4-5项;
- 酵母-10克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1茶匙;
- 植物油。
准备
让我们从opary开始吧:酵母倒入少量温水,加入糖并盖上一层薄膜。 离开去10-15分钟。
略微温暖的克菲尔被鸡蛋打成了碎片,我们添加了植物油,酵母和面粉,我们揉软软的pirozhkovoe面团,让它进入高温,之后我们用它来达到目的。
开菲尔上的脆饼食谱
配料:
- 黄油 - 100克;
- 克菲尔 - 500毫升;
- 面粉 - 5-6项;
- 蛋 - 1个;
- 苏打 - 1/3茶匙。
准备
黄油涂上黄油,加入鸡蛋,温开菲尔和小苏打,混合所有配料,如果糕点很甜,加入糖调味。 现在加面粉,揉成厚厚的面团。 将制成的 短酥皮 包装成薄膜,放入冰箱40分钟 - 1小时。
开菲尔的酥皮配方
下面我们将与您分享开菲尔上新鲜的 酥皮点心 的食谱。
配料:
- 克菲尔 - 1件;
- 蛋 - 1个;
- 黄油或人造黄油 - 200克;
- 面粉 - 500克。
准备
用蛋加热酸奶,然后与400-450克面粉混合。 切下黄油,在薄薄卷起的面团上放上一半,用信封将其折叠并再次滚出,用第二部分油重复该过程,然后在没有油的情况下添加并滚动几次。 现成的面团包裹在电影中,并根据需要储存在冰箱中。
食谱饼干面团酸奶
配料:
- 面粉 - 3项;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 鸡蛋 - 5个;
- 糖 - 1½st。;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 香草精 - 2-3滴。
准备
软的黄油用糖打糖直至蓬松且均匀,逐渐地,1片,驱入鸡蛋的油混合物中 - 在之前的干预之后,每次都是这样。 现在是香草精,开菲尔和面粉与苏打粉混合的时候了,最后两种配料分别添加,交替使用。 我们在170度烤60-80分钟的饼干。