如何装饰奶油蛋糕?

如果你确定你的甜品不仅美味,而且美丽,简单而有效的装饰新想法不会阻止你。 我们只是决定将这些材料用于如何用简单的技术装饰奶油蛋糕的细节。

如何用奶油装饰蛋糕的两侧?

“裸蛋糕”的风格击退了用奶油装饰你的糕点创作的所有需求,但如果你想以传统形式制作蛋糕,那么我们提供了一种简单的“花瓣”技术。 下面我们将做一个蛋糕 - ombre,但对于你的甜点,你可以使用一种颜色的奶油或几种不同颜色的奶油。

你可以用蛋白质和 油膏 装饰蛋糕,技术和外观不会影响。

用薄薄的一层奶油覆盖蛋糕的所有侧面,所有颜色的奶酪都有一条垂直线。

使用小刮刀,将所有已固化奶油的各个部分以一个方向锐利移动到一侧。

根据相同的原则重复该程序与奶油的其余部分。

以同样的方式,你不仅可以装饰顶部,而且可以装饰蛋糕的两侧。

如何用奶油装饰玫瑰和郁金香蛋糕?

如果您决定选择花艺设计,那么在装饰中的优质服务将为 奶油 提供专用 喷嘴 ,通过这种 喷嘴 可以在一次运动中重新制作甜点表面的花朵。 顺滑地分配奶油的份量就足够了,逐渐将袋子提起,然后将其切断,以形成花瓣的薄边缘。

如果没有购买这种喷嘴的可能性,那么您也可以使用标准技术种植花卉,我们将以此玫瑰为例进行说明。

从海绵蛋糕上制作一个圆锥并在上面放上奶油。 使用带有滴状狭缝的细嘴,开始从锥体周围的奶油中滑出花瓣,直到达到所需的芽体积。 然后将花轻轻转移到蛋糕表面。

如何装饰儿童奶油蛋糕 - 一个大师班

我们在这个简单的狐狸的例子中演示了儿童装饰的变种之一。

示意图绘制所需的设计。

用白色奶油覆盖蛋糕,用所需颜色的着色剂着色其余奶油。

使用奶油格子,覆盖蛋糕表面,模仿狐狸毛的毛发。

遵循前面概述的模式。

盲目的眼睛,鼻子,耳朵和其他来自乳香的细节。

把它们放在成品蛋糕上。