沙拉配煎饼 - 制作丰盛小吃最美味的点子

沙拉煎饼 - 业主的原创作品,他们在寻找时尚和简单的菜肴。 他们管理的最后一道面团:面团的红润条纹看起来很原始,现代,加上上百种成分,有些版本变得非常流行,以至于他们拥有自己的名字并装饰了许多家庭桌子。

如何煮沙拉煎饼?

没有主要原料 - 煎饼,美味的沙拉配煎饼是不可能的。 他们可以根据自己喜欢的食谱制作或使用经典版本,在这种情况下,您应该将两个鸡蛋与120克面粉和120毫升牛奶,20毫升植物油,少许盐混合并打匀,直至均匀。 炸5个薄煎饼,用卷将它们卷起并切成条状。

  1. 在面团中加入植物油是必要的,然后煎饼不会粘住并快速炸。
  2. 不需要用油润滑锅:煎饼会变成脂肪并破坏莴苣的味道。
  3. 对于海鲜沙拉,最好烤蛋煎饼。 它们比平常温和,可以有利地强调令人愉快的鱼腥味。

沙拉配鸡蛋煎饼

煎饼沙拉煎饼的配方不仅限于经典版本。 蛋煎饼味道鲜美,香脆。 他们的准备是明确的比例促进,其中一个蛋需要每面团一个煎饼和一汤匙面粉和蛋黄酱。 这种煎饼非常柔嫩,需要熏肉和蔬菜开胃。

配料:

准备

  1. 用面粉和40克蛋黄酱鞭打两个鸡蛋。
  2. 烤两个薄煎饼,切成条状。
  3. 将它与黄瓜和香肠结合。
  4. 用蛋黄酱填写简单的沙拉和煎饼。

“部长”沙拉配煎饼 - 一种经典配方

“部长”沙拉配煎饼是一种配方,这要归功于一种老式的苏联菜肴已经获得了新的口味和现代的外观。 新鲜鸡蛋煎饼与煎蛋饼类似,不会增加零食的重量,但轻便,柔软和优雅,与牛肉,咸菜和辛辣蛋黄酱调料完美结合。

配料:

准备

  1. 从用黄油搅打的鸡蛋中煎2片薄煎饼,切成条状。
  2. 结合洋葱,牛肉和黄瓜。
  3. 用蛋黄酱煎制“部长”沙拉。

意大利沙拉配煎饼 - 食谱

意大利沙拉配煎饼是根据地中海美食创建的。 意大利人喜欢从意大利面准备沙拉,我们的情妇们用他们惯常的意大利面将煎饼放在我们身边。 这种沙拉是脆皮煎饼与嫩鸡柳,玉米,黄瓜和清凉的蔬菜和蛋黄酱酱的组合。

配料:

准备

  1. 用面粉拂鸡蛋,烤薄煎饼,并用条切割。
  2. 切鱼片和黄瓜。
  3. 将所有配料与蛋黄酱混合。
  4. 坚持意大利沙拉煎饼30分钟。

沙拉配鸡肉和淀粉制成的煎饼

沙拉配煎饼和熏鸡 - 简单,快捷地准备小吃。 熏制的乳房有着明亮的香气和鲜嫩的肉,与新鲜的煎饼形成鲜明对比,这种煎饼对淀粉产生更大的脆性。 这道菜的烹饪速度如此之快,即使煎饼煎5分钟,在你看来也很长时间。

配料:

准备

  1. 用黄油和淀粉鞭打三个鸡蛋。
  2. 炒3薄煎饼,切成条状。
  3. 煮剩下的鸡蛋并切碎。
  4. 结合鸡胸肉,洋葱和薄煎饼。
  5. 用薄煎饼和鸡肉酸奶调味沙拉。

沙拉“Penec”来自煎饼

一个非常简单和令人惊叹的壮观沙拉配煎饼和火腿“Penek”将留下所有其他小吃。 它是用普通的薄煎饼制成的,它们被切成薄片,以特定方式铺上,涂上油脂,用火腿,蔬菜和蛋黄酱填充馅料,然后卷成卷,变成美味可口的“树桩”。

配料:

准备

  1. 用面粉,辣椒粉和牛奶打两个鸡蛋,煎8个煎饼。
  2. 剩下的鸡蛋煮沸和篦。
  3. 研磨胡萝卜和土豆。
  4. 用蛋黄酱混合一切。
  5. 将煎饼切成两半。 13个半部分重叠,加入奶酪,放入馅料并卷成卷。
  6. 从三个一半做根。
  7. 用薄荷煎饼装饰沙拉。

肝薄煎饼沙拉

来自肝薄煎饼的沙拉切成条状 - 这是同名蛋糕的绝佳替代品。 与后者不同,盘子的制备速度更快,不需要时间进行浸渍,并且可以立即送入桌子。 这种薄煎饼营养丰富,肝脏味道很苦,与锋利的蔬菜和谐相处。

配料:

准备

  1. 用鸡蛋,面粉和20毫升黄油在搅拌器中捣碎肝脏。
  2. 炒3薄煎饼,切成条状。
  3. 加入胡萝卜,洋葱和黄瓜给他们。
  4. 用薄煎饼酸奶油调味沙拉。

沙拉配煎饼,火腿和黄瓜

传统上,沙拉配煎饼和黄瓜包括需要配制的肉制品,但这并不总是方便。 完美的解决方案是使用火腿。 它与薄煎饼,黄瓜和各种蔬菜相结合,使沙拉更加鲜美,并且只需使用切割技术即可烹饪5分钟。

配料:

准备

  1. 从面粉,黄油,鸡蛋,牛奶和苏打水混合面团。
  2. 烤薄煎饼,切成条状。
  3. 火腿,黄瓜和胡椒切碎稻草。
  4. 用蛋黄酱搅拌所有配料。

沙拉配鱿鱼和薄煎饼

沙拉配鱿鱼和蛋煎饼是经典沙拉的现代化版本,传统上,这种海鲜与煮鸡蛋相邻。 新配方更有趣:饱含口感,酥脆的煎饼与鲜鱿鱼和新鲜黄瓜形成鲜明对比,从奶酪和蛋黄酱中获得咸味和清爽感。

成份

准备

  1. 将胴体煮3分钟,冷却并切碎。
  2. 用2个鸡蛋打淀粉和20克蛋黄酱,煎2个薄煎饼,切成条状。
  3. 奶酪篦,并将黄瓜切成小条。
  4. 用蛋黄酱搅拌所有配料。

沙拉配甜菜和薄煎饼

每种配煎饼沙拉的食谱都是由口味和服务记住的。 下面以一束鲜花的形式呈现,不会让任何人无动于衷。 在心脏是一个分层的沙拉 ,用装满甜菜根和大蒜馅的煎饼卷装饰。 她将面团浸透,因为薄煎饼的颜色与玫瑰鲜艳相似。

配料:

准备

  1. 将鱼片切成立方体,甜菜和鸡蛋篦。
  2. 将甜菜根与大蒜和40克蛋黄酱混合并放在一边。
  3. 用蛋黄酱将鸡蛋,胡萝卜,鸡蛋,坚果等成分分层包裹。
  4. 用甜菜浆润滑每个煎饼,滚动并切成片。 从上面 - 做切口。
  5. 用“玫瑰”装饰沙拉。

沙拉配牛肉和薄煎饼

沙拉配煎饼和肉 - 一个“懒惰”版的 煎饼 ,花费最少的时间。 为了做饭,您需要将肉条煎至颜色并将它们与薄煎饼条结合在一起。 毛绒煎饼用酸奶油吃,但在这里它被用作填充物,这使得汁液瘦牛肉,并没有增加菜多余的卡路里。

配料:

准备

  1. 炒牛肉条。
  2. 薄煎饼切成条状。
  3. 用酸奶油调味,装饰樱桃。