大米馅饼 - 美味丰盛菜肴的预算选项。 在这篇文章中，我们将与您分享适合油炸和烘烤的通用测试配方，以及几种美味的馅料。 让我们来弄清楚如何用大米做馅饼。
糕点面团
配料：
- 面粉 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 200毫升;
- 酵母-7克;
- 人造黄油 - 50克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 1汤匙。 勺子。
准备
酵母用牛奶稀释，静置，然后加入鸡蛋，黄油，人造黄油，盐和糖。 倒入面粉，混合面团，用餐巾覆盖面团，在温暖的地方放置1小时。 从上升的面团馅饼中取出，再煮25分钟，然后在180度烘烤10-20分钟，或煎至金黄色。
食谱用剁碎的肉和大米的馅饼
- 煮米饭 - 2件物品;
- forcemeat（猪肉+牛肉） - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 蔬菜;
- 盐，胡椒。
准备
切洋葱和磨碎胡萝卜。 将蔬菜煎至软，然后加入绞肉。 盐和胡椒馅，炒至切碎。 将米饭和肉末混合。 我们用香草补充填充口味。
与肝脏和大米的馅饼
配料：
- 鸡肝1公斤;
- 煮米饭 - 1件;
- 洋葱 - 2个。
- 黄油 - 50克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
在黄油和植物油的混合物上，煎洋葱直至软，并将鸡肝加入其中。 索利姆和胡椒口味。 炒肝脏3-4分钟，然后放入搅拌机中研磨。 由此产生的头脑与米饭混合。
与肝脏和大米的馅饼
配料：
- 鸡心，肝脏，心室 - 200克;
- 煮米饭 - 1件;
- 洋葱 - 1个。
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
咸水中的内脏。 切洋葱，煎至软。 我们通过绞肉机将洋葱通过洋葱和 煮熟的米饭 混合。 在此之后，我们与肝形成馅饼，并在平底锅里煎。
大米，鸡蛋和洋葱馅饼
配料：
- 煮米饭 - 1件;
- 鸡蛋 - 3-4件;
- 大葱 - 一堆;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 黄油。
准备
鸡蛋烧开后煮沸并碾碎。 洋葱切碎并与鸡蛋混合。 在馅料中加入米饭，加入盐和胡椒调味。 为了使灌装变得更加多汁，而不是粘在一起 - 添加一个融化的黄油。