Krupenik是一个有趣的菜肴，这是相当能够愉快地多样化你的日常菜单。 事实上，krupnik是一种砂锅，由煮熟的麦片（可以说，粥，有时在牛奶中煮熟）以及其他配料（鸡蛋，奶酪，酸奶油）制成。
我们会告诉你如何用荞麦荞麦制作荞麦，食谱非常简单，但这道菜是健康营养的早餐，午餐或第二道晚餐菜肴的绝佳选择。 原则上，这样的砂锅甚至可以被认为是饮食。
Krupenik荞麦
配料：
- 谷物荞麦2杯;
- 水或牛奶 - 3-4杯;
- 鸡蛋 - 3-5个;
- 奶酪 - 约150-200克;
- 酸奶油是天然的 - 3-5汤匙。 匙;
- 润滑模具的一点黄油。
准备
在一个更有用的版本中，用指定量的开水或热牛奶填满Kazanka中的荞麦，盖上盖子并用毛巾包住。 只要荞麦冷却下来，就可以保存所有的有益物质。 或者，倒入荞麦和水，煮沸后，低温炖煮，直到在盖子下煮熟，有时搅拌。
现在我们正在准备krupnik本身。 我们添加鸡蛋，熟奶酪和酸奶油熟荞麦。 混合物不应该太稠。
用一块油从内部润滑中等深度的形状（硅树脂不能润滑）。 用荞麦豆腐 - 鸡蛋混合物填充表格，并将其放入预热的烤箱中烘烤至烤箱温度约200摄氏度约25分钟。在切分之前，将覆盆子略微冷却。 荞麦荞麦可以很好地服务于肉酱，和/或炖酸奶油蘑菇。
在简化版本中，可以仅使用蛋和荞麦来制备不含酸奶酪和/或酸奶油的覆盆子。
荞麦的Krupenik可以在multivark准备。
来自multivarka的荞麦的Krupenik
使用与主配方中相同的配料（参见上文）。
准备
首先，烹饪荞麦，即在多功能器的工作碗中盛满水，将碗放在工作位置，关上盖子并保持预热模式（可在不同型号的不同时间发生，请阅读具体设备的说明）。 然后，您必须将荞麦放入碗中，清洗工作碗，加油，准备原始混合物（请参阅上文），然后按照选择模式和时间的说明再次将混合物装入碗中并烘烤。