在预算食谱上准备菜时,只有这些才不会进入课程。 最后一个是盐水饼干的配方。 作为这个食谱的基础,任何蔬菜下面的盐水都可以起作用,但在本文的框架内,我们将为其黄瓜品种准备一份小吃。
尽管事实上,起初你可能会认为是相反的,盐水饼干不会背叛其主要成分,既不会味道也不会闻到气味。 它和事实可能会略微微弱,但拒绝在盐水基础上制备甜糕点并不是一个理由。 此外,最终产品的质地将直接取决于擀面杖的厚度:您需要碾碎饼干 - 将面团尽可能薄地铺开,只需按下手掌即可制作出松软的 蛋糕 。 关于如何在盐水上制作饼干以及烹饪过程的所有细节,我们会进一步讨论。
黄瓜盐水饼干 - 食谱
配料:
- 面粉 - 325克;
- 糖 - 70克;
- 向日葵油 - 80毫升;
- 泡菜黄瓜 - 80毫升;
- 苏打-3克;
- 醋 - 1茶匙。
准备
制作这个cookie的方案非常简单,因为配料清单很简单。 我们筛选面粉,并将其与糖结合,如果您打算准备一个盐焗饼干,那么当然,糖不会添加,并且它们放在一起会产生一小撮盐。 我们将盐水和油连接起来,将混合物倒入面粉和糖中,然后将醋加入苏打水中并混合厚厚的面团。 在面团的这个阶段,您可以添加坚果,巧克力或干果 。 在一个满是灰尘的餐,揉面团几分钟,滚出,并切成个人饼干。
将盐水中的瘦饼烘烤20分钟,或直至其边缘变成褐色。 烤箱的温度应达到180°C
盐水饼干
可以准备盐水饼干,加入果酱,浆果和奶油。 当然,所有这些添加剂都是您自己决定的,但如果您手边有一罐果酱,为什么不使用它?
配料:
- 泡菜黄瓜 - 200毫升;
- 向日葵油 - 200毫升;
- 砂糖 - 250克;
- 面粉 - 630克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 发酵粉 - 4克;
- 香草醛-5克;
- 浆果或果酱。
准备
在一个容器中,我们连接液体成分:植物油,鸡蛋和盐水本身。 分别混合过筛的面粉与糖和发酵粉,在相同的混合物中加入香草醛。 现在将液体倒入面粉中并揉成面团。 一旦面团变得有弹性,我们停止揉捏,将一块面团滚成约2厘米的层并切成任意形状。 在饼干的中心,我们制作一个切口,在那里放一点果酱,并将所有东西都在180°C的烘箱中放置约15分钟。
盐水与熔化奶酪自制饼干
盐水饼干 - 配方不仅经济,而且可以用相同的原料进一步稀释,如加工奶酪。 它非常好吃,而且非常便宜。
配料:
- 加工奶酪 - 120克;
- 泡菜黄瓜 - 120毫升;
- 面粉 - 320克;
- 黄油 - 50克;
- 蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 4克;
- 芝麻种子装饰。
准备
我们用黄瓜盐水,少许盐和融化的黄油殴打鸡蛋。 我们分别筛选面粉,加入发酵粉,然后倒入面粉的盐水混合物,放入磨碎的融化奶酪,揉成面团。 将面团卷在多尘的表面上,盖上打碎的鸡蛋,牛奶或植物油的剩余物,撒上芝麻,放入烤箱。 在190°C下20分钟应该足以确保在产量时,你会得到一个红润脆脆的芝士蛋糕。