华夫饼干 - 一种在表面上具有美丽波纹印记的干薄饼干。 他们是你最喜欢的婴儿食品之一。 维也纳华夫饼与所有其他的不同之处在于它们变得非常柔软和茂盛。 这种令人难以置信的芳香和美味可口的甜点是完美的早餐或小吃。 让我们来看看用 华夫饼铁 制备维也纳华夫饼的一些食谱。
软的维也纳薄酥饼用香草的食谱
配料：
对于测试：
- 黄油 - 150克;
- 盐;
- 糖 - 60克;
- 香草 - 品尝;
- 牛奶--1.5项;
- 蛋 - 3件;
- 面粉 - 1件;
- 发酵粉 - 捏。
装修：
- 牛奶巧克力 - 100克;
- 糖粉;
- 薄荷清新。
准备
在一个深碗里，倒入糖，放一些香草，并融化在低热油上。 然后，在这里，我们打破鸡蛋，并使用特殊的厨房拂，仔细混合所有的成分。
现在把牛奶倒入桶里，放在炉子上，用微弱的火把它轻轻加热。 接下来，将其倒入其余产品的碗碟中，倒入逐渐过筛的面粉，发酵粉，搅拌均匀，不紧的面团。 盖上盖子，静置约30分钟。 同时，我们打开网络中的电动华夫饼干，重新加热，用油润滑，倒入少许面团并烤制产品不超过5分钟。
不要浪费时间，拿一块巧克力，在甜瓜刨丝器上揉搓，撒上甜点，铺在小盘子上。 然后用糖粉，枫糖浆和新鲜薄荷叶装饰盘子。 作为肉汁，如果需要，可以使用芳香蜂蜜或炼乳。
维也纳华夫饼经典配方
配料：
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 350克;
- 牛奶 - 1项;
- 奶油 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 柠檬 - 0.5片;
- 核桃 - 用于装饰;
- 发酵粉 - 10克。
对于霜：
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 125克;
- 香草 - 品尝;
- 炼乳 - 0.5罐;
- 黄油 - 100克;
- 牛奶 - 1汤匙。
准备
我们将再分析一下如何准备维也纳华夫饼。 将冷冻的黄油切成小块，并将其放入一个碗中加糖。 混合一切，直到晶体完全溶解，小心地插入搅打的蛋白和热牛奶。 现在再拿一个碗倒入发酵粉中过筛小麦粉。 几次混合成分，挤出柠檬汁成干质量。
然后轻轻倒入相同的牛奶混合物并用搅拌器搅拌所有产品。 最后，你应该为维也纳松饼获得半液体松散的面团。 然后将其小部分倒入充分加热的电饼铛洗碗机中，然后烘烤产品约5分钟直至准备就绪。 在服务之前，完成的甜点用融化的巧克力浇灌，
如果你有更多的空闲时间，你可以准备一个特别温和的奶油。 要做到这一点，用搅拌机彻底打蛋，倒入糖，放入香草，倒出热牛奶。 我们把质量放在一个非常微弱的火上，煮至奶油表面出现气泡。 然后将混合物冷却并用每个华夫饼加脂，将它们各自粘合2片。 为了装饰甜点，我们使用核桃：将它们放在干燥的煎锅中煎炸，然后用研钵研磨并撒上我们的食物。 就这样，电饼干里的维也纳华夫饼已经准备好了！