原来，“马铃薯” 蛋糕 的基础是 饼干蛋糕 。 但它需要大量的时间来烹饪。 如果你认为它应该尽可能持续下去，那么只有第二天才能品尝完成的蛋糕。
经典配方的完美替代选择是用饼干或饼干制作糕点。 如果制作美味甜点的愿望与寻找适合陈旧产品的需求相吻合，那么获得美妙结果的乐趣就会翻倍。
在我们的食谱中，我们会详细告诉你如何在家里准备这样的蛋糕。
在家里用饼干“土豆”蛋糕
配料：
- 饼干脆饼饼干 - 255克;
- 黄油 - 110克;
- 核桃（可选） - 110克;
- 牛奶 - 125毫升;
- 砂糖 - 110克;
- 可可粉 - 60克;
- 黄油 - 255克;
- 糖粉 - 135克;
- 干邑或果汁 - 25毫升;
- 淀粉（如果需要）;
育种：
- 可可粉45克;
- 糖粉 - 30克。
准备
任何脆饼饼干，你可以采取“禧年”或“奶油牛奶”，用任何方便的方式磨成小面包屑，并定义成一个深碗。 为此，您可以使用绞肉机，搅拌机或传统的擀面杖。
在一个单独的平底锅或瓢中，加热牛奶，溶解糖和黄油，不会导致沸腾。 用一汤匙温水混合一杯可可粉，直至均匀，倒入热牛奶混合物中。
我们将压碎的饼干与准备好的巧克力牛奶连接起来，如果需要可以加入细碎的核桃，倒入干邑白兰地或果汁并混合。 如果有必要，如果质量太液体不能形成产品，请加一点淀粉。
我们把质量放在一个凉爽的地方三十分钟，然后进行产品的形成。 用湿润的手，滚球或椭圆形产品，我们将它们放入糖粉和可可粉的混合物中，然后放在盘子上，盘子必须放在冰箱中至少一小时，并覆盖一层薄膜。 如果需要，您可以用黄油装饰蛋糕，模拟马铃薯的眼睛。
在家里从饼干制作蛋糕“土豆”的食谱
配料：
- 饼干 - 320克;
- 杏仁 - 140克;
- 牛奶 - 125毫升;
- 黄油 - 110克;
- 可可粉 - 120克;
- 蜂蜜 - 200克或品尝。
育种：
- 可可粉35克;
- 杏仁 - 20克;
- 糖粉 - 20克。
准备
制作“土豆”蛋糕的理想选择当然是香草面包屑，但您也可以使用普通面包的面包屑。 将它们磨成小块，通过绞肉机几次。 用同样的方法研磨杏仁，或将它们放入搅拌器的碗中。
牛奶倒入平底锅或杓子，加入黄油，可可粉，预先溶解
在所得的混合物中，撒上碎饼干，杏仁和揉好。 让我们在凉爽的地方煮面团30分钟。 然后，我们以马铃薯块茎的形式形成长方形的蛋糕。 我们将产品放入可可粉，糖粉和碎杏仁的混合物中，我们在冰箱冷藏一小时，并可以为茶服务。