品尝带有脆皮硬壳的温热法式长棍面包，并带有奶油大蒜味道，您将无法离开房子，从而获得真正的快乐。 要做到这一点，你只需要在烤箱里把它烤在你的厨房里。 毕竟，这很简单，我们简单的食谱证实了这一点。
如何在烤箱烤法式长棍面包 - 一个食谱？
配料：
- 纯化水 - 330毫升;
- 酵母干 - 0.5茶匙。
- 盐 - 1.5茶匙。
- 最高等级的小麦面粉 - 520克。
准备
在烤箱中烹饪法式长棍面包的秘诀是在面粉中含有足量的水。 测试的最终一致性应该是粘性的，不要试图达到更高的密度，否则结果将不再是法式长棍面包。 所以，让我们开始吧。 在一个宽大的容器中，倒入水，温热至36-38度，将酵母溶解于其中，加入盐，将面粉过筛并揉成面团。 这是使用这种揉面或面包店的理想选择。 揉搓同一手时，尽量不要注意工作物质的过度粘性，并且至少揉10分钟。 之后，我们用测试薄膜和毛巾覆盖容器，并放入热源中。 质量必须增加一半。 这需要的时间取决于许多因素，主要取决于酵母的质量，当然还取决于房间内的温度。
接近撒在面粉上的面团并分成四个相等的部分。 从他们每个人我们形成一个矩形，然后添加几次两次，并将其拉伸，以获得长鞭毛。 我们将收到的产品放在烤盘上，预先用羊皮纸盖好。 我们放入面粉的未来法式面包很多，我们用食物薄膜和毛巾覆盖，放入至少一小时的热量进行打样。 之后，在45°角度的每个长方形切口的表面上制作锐利的刀，并将其放入预热至230度的烤箱中，之前在其较低层上安装了带有水的托盘。 五分钟后，打开门，用喷雾器中的水洒上产品。 烘烤过程开始后15分钟内完成相同的步骤。 这是必要的，以使面包薄薄的红色地壳，他们的表面不裂。 总的来说，在这种温度条件下，长棍面包烤约三十分钟。 但你仍然需要关注你烤箱的可能性。
法式面包在家用大蒜 - 在烤箱里的食谱
配料：
- 法式长棍面包 - 2个;
对于填充：
- 软 黄油 - 160克;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 去皮切碎的大蒜 - 4颗牙齿;
- 粉碎的新鲜草药可供选择 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝。
准备
在一个单独的容器中，我们将成分和混合物的所有填充成分连接在一起。
按照上述配方制备，将温热的法国面包切成两半，或者只是做横向深切和涂抹熟的大蒜油混合物。 我们用羊皮纸或铝箔包装产品，并在最高温度烤箱中烘烤10分钟。