有时候有必要匆忙拿出一些菜作为点心。 或者简单地说，不是真的想打扰晚餐或午餐的准备。
火腿和新鲜黄瓜是一对和谐的调味产品，从中可以轻松容易地准备各种有趣的沙拉。
沙拉鸡蛋从火腿，奶酪和新鲜黄瓜 - 食谱
配料：
计算4份：
- 火腿猪肉火鸡或鸡肉 - 400克;
- 鸡蛋 - 2-4件;
- 新鲜黄瓜 - 1个温室或2个地面;
- 奶酪软或新鲜腌菜 - 300克;
- 青菜（洋葱，香菜，香菜，罗勒，迷迭香）;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 橄榄油;
- 芥末准备好了;
- 柠檬汁或天然水果（葡萄酒）醋。
准备
煮熟的煮熟和冷藏鸡蛋从外壳上清理并沿着或略小的方向切成四分之一。 黄瓜切成圈（椭圆形）或brusochkami，火腿立方体或短条。 用刀或刨丝器磨干酪。 我们将沙拉碗或单独的餐盘结合在一起，以一点一点的速度将所有准备好的食材一点一点地提供。
酱汁：剁碎或压碎绿色和大蒜，加入黄油和柠檬汁或醋。 用芥末稍微调味。
我们倒沙拉酱，我们用白色的面包 。 您可以陪同一顿清淡的葡萄酒，格拉巴酒或白兰地。
火腿沙拉，新鲜黄瓜，蘑菇，红辣椒和玉米
这种沙拉很快就准备好了。
配料：
- 火腿 - 300克;
- 新鲜黄瓜 - 1-2个;
- 辣椒甜红新鲜 - 1-2件。
- 新鲜牡蛎蘑菇 - 200克;
- 玉米罐头 - 1罐;
- 新鲜蔬菜;
- 植物油直接冷压;
- 柠檬汁或天然果醋;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
蘑菇可以煮20分钟，但这不是必要的，因为在生蚝蘑菇也可食用，甚至更有用。 你可以将它们放在沸水中煮5分钟，然后放在筛上。 香菇或白蘑菇最好稍微煮一点。
我们砍蘑菇和绿叶不是很好。
其余的：我们任意切开黄瓜，火腿和红甜椒。
我们把所有东西放在一个沙拉碗里，加入玉米（当然，盐是预先保存的液体）。
您还可以包括沙拉煮熟的鸡蛋和奶酪。
加油是由植物油和柠檬汁或醋的混合物制成的。 用大蒜调味。 倒入沙拉并混合。 配玉米粥或玉米饼。