法国面包是一种真正的法国国产面包，有着令人惊叹的脆皮和开胃扇贝。 如果你烘烤的话，你会得到无比的新鲜面包味道。 对于法国长棍面包的准备，不需要任何特殊产品，一切都非常简单和实惠。 和他一起，你可以做出美味的三明治，但最好不要用小刀切面包，而要用手掰开面包。 所以，我们来看一下法国面包的食谱。
法式长棍面包在烤箱里
配料：
- 干酵母-10克;
- 糖 - 2茶匙。
- 盐 - 2茶匙;
- 温水 - 400毫升;
- 面粉 - 500克;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子。
准备
如何烤法式长棍面包？ 在一个锅里倒入一点温水，加入糖，酵母和几匙面粉。 全部混合后，用毛巾覆盖并在形成白色泡沫之前离开15分钟。 然后将剩余的水加入勺子，倒入面粉和盐。 我们把融化的黄油揉成面团。 请记住，越少你拖动面团，你会得到面包越多孔。 进一步，我们形成真正的法国长棍面包：长和窄的卷，有几个斜平行切口。 我们将它们铺在烤盘上，撒上面粉，用毛巾覆盖，并在温暖的地方上升30分钟。 我们将烤箱预热到200°C，并在烤箱底部放一个水容器以形成蒸汽。 我们烤长棍面包10分钟。 然后，我们取出容器，继续烤面包15分钟，直到形成金色的外壳。
法式长棍面包机
配料：
- 干酵母 - 2茶匙;
- 面粉 - 370克;
- 糖 - 1汤匙。 匙;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 温水 - 1汤匙。
准备
面包机法国面包的配方很简单。 你只需要揉面团并设置“烘焙”模式。 所以，让我们开始吧！ 酵母在温水中混合，倒入少许糖，混合，盖上毛巾，并揉搓15分钟。 然后添加所有剩余的配料，揉成一道光滑且富有弹性的面团，剩下约45分钟，然后再提起两次。 然后将其分成两部分，分别卷成长方形，紧紧卷成卷并放入面包机。 我们用锋利的刀切割，用鸡蛋和油脂烤约50分钟。
法国面包与大蒜 - 食谱
从家中煮熟的经典面包，您可以烹饪不寻常的面包，例如大蒜。 它完全适合shchi，豌豆汤或土豆。
配料：
- 面包 - 1个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 奶酪 - 100克;
- 奶油无盐黄油 - 100克;
- 香菜绿色 - 100克。
我们拿一个碗，切成小块黄油，并给它一个小小的馅饼。 然后我们清理大蒜，切成小块。 我们把它和油一起加入到油中
如果你想让法式面包的味道变得更加浓烈和甜美，那么在将大蒜加入黄油之前，用煎锅轻轻地煎一下。 最后，我们拿出现成的面包，凉爽，展开并送达桌上。