马铃薯马铃薯煎饼 - 没有鸡蛋和肉的菜肴的最佳食谱

马铃薯马铃薯煎饼是一种结合了优秀的口味,简单和烹饪可及性的菜肴。 鸡蛋的缺乏会使产品的结构变软,特别温和和柔软,但它们的油炸有点复杂。 为了促进这一过程将有助于观察一些烹饪技巧。

如何煮马铃薯煎饼?

Draniki传统上由生马铃薯制成,在搅拌机中将其去皮,研磨或研磨。

  1. 有煮沸块茎的烹饪产品的原始版本,这是研磨,揉捏tolstalk和用于创建一个冷却形式的基地。
  2. 正在准备没有鸡蛋的四旬斋马铃薯煎饼,因此它们需要在组分的基础上添加替代粘合剂。 这些可以是马铃薯或理想的亚麻粉,当它们与水分相互作用时,它们获得优异的粘合性能。
  3. 允许用洋葱,大蒜,与其他蔬菜的纸浆结合来补充马铃薯基地:卷心菜,西葫芦,南瓜,胡萝卜。
  4. 美味的马铃薯煎饼是用蘑菇获得的,这种蘑菇通过加入洋葱煮或炒,然后研磨。
  5. 成品铺在餐巾纸上吸收脂肪。

洋葱土豆煎饼配方

土豆土豆煎饼通常用洋葱煮熟。 由于添加了该产品,它们不仅获得了额外的辛辣味,而且保持清淡,因为洋葱汁可防止马铃薯基地变黑。 小麦面粉可以用淀粉代替或者在没有参与的情况下制备产品。

配料:

准备

  1. 去皮的土豆用大刨花碾碎,立即在细刨碎的洋葱上加土。
  2. Podsalivayut的基础上,胡椒,留在漏勺一段时间,以排出汁液的分泌。
  3. 将面粉加入马铃薯混合物中并混合。
  4. 洋葱沾湿的手放在马铃薯煎饼上,或用勺子涂在平底锅上,两面用油将它们弄成褐色。

来自煮土豆的Draniki

马铃薯煎饼是一种可以用制服煮制的块茎制成的食谱。 冷却后,清洗干净,然后用细磨机研磨。 如果需要,组合物传统上补充有碎球或添加,切好的切碎的青菜,干的或鲜榨的大蒜。

配料:

准备

  1. 煮制服,剥皮和碾土豆。
  2. 加入洋葱,青菜,盐,胡椒,面粉,拌匀。
  3. 形成圆形瘦马铃薯煎饼厚不超过一厘米,两面油炸。

Draniki来自土豆泥

马铃薯郁郁葱葱的draniki可以由前一顿饭后留下的土豆泥制成,或专门烹制以获得梦寐以求的食物。 基础允许添加干燥或新鲜草药。 形成的产品原样用热油煎炸,或用面包屑或面粉预包面。

配料:

准备

  1. 煮好去皮的土豆,直到它们准备好,用沾土磨成粉状,离开直到冷却。
  2. 用盐和胡椒调味马铃薯泥,加入磨碎的洋葱和大蒜,然后加入面粉。
  3. 湿润的手与瘦马铃薯圆煎饼形成,用面包屑将它们平移,油炸。

四旬斋土豆和蘑菇

在食用熟 蘑菇 马铃薯 煎饼 特别荣幸。 香菇和蚝蘑在油中研磨后简单煎炸,森林蘑菇在水中预先煮熟,然后沉入底部。 生马铃薯的版本可以纠正,预煮块茎。

配料:

准备

  1. 蘑菇洗净,细细切碎,用黄油煎至淡黄色。
  2. 净化绞肉机和马铃薯球。
  3. 加入蘑菇块,盐和胡椒调味,混合面粉。
  4. 形成工件的湿手并将其分散到预热的油中。
  5. 四面四方的美味马铃薯土豆。

西葫芦和土豆煎饼

马铃薯和西葫芦马铃薯将具有比经典版本的产品更细腻的质地和更低的卡路里含量。 过量的多汁南瓜并不需要额外添加一部分面粉,将磨碎的盐渍蔬菜块放入漏勺中放置15-20分钟,然后挤压一点。

配料:

准备

  1. 磨西葫芦,盐,留在漏勺中。
  2. 将土豆去皮,放在一个大的刨丝器上,将洋葱放在浅的地方,与漫画混合,放置10分钟。
  3. 合并骨髓和马铃薯基地,加入盐,胡椒粉,青菜和面粉。
  4. 以薄煎饼的形象煎饼,从两侧褐化部分团块。

Draniki用白菜和土豆

外面脆皮,里面多汁嫩嫩的土豆白菜煎饼。 卷心菜必须扑灭到柔软,加入少许番茄汁或没有皮肤的油炸番茄。 在煎炸产品时,通过加入足量的油彻底加热煎锅很重要。

配料:

准备

  1. 卷心菜切丝,用洋葱炒,然后修剪,直到松软,调味品尝。
  2. 将土豆磨碎在一个大的磨碎机上,用胡椒调味,与面粉混合。
  3. 将土豆泥的一部分铺在预热油中的薄层中,从上面撒上一点甘蓝和土豆。
  4. 将土豆煎饼放在另一边的脆皮上,同时炸一下,不会减少火势。

大蒜土豆煎饼食谱

如果在马铃薯块中油炸前加入压碎的大蒜,则精瘦的长发acquired获得特殊的风味和辛辣味。 将清洁过的牙齿磨碎,用压机挤压或用锋利的刀子简单切碎。 可以选择茴香,香菜和其他蔬菜代替香菜。

配料:

准备

  1. 在一个大刨丝器上捣碎土豆,在浅层上捣碎洋葱。
  2. 加入青菜,大蒜,盐,胡椒,草药和面粉,揉搓。
  3. 使用一汤匙,将大量的部分食物加入锅中的加热油中,并在两面用大蒜将棕色马铃薯煎饼放入。

Draniki用南瓜和土豆

如果底座添加肉质肉质南瓜,马铃薯排骨会有更强烈的颜色,并会获得更多的味道。 蔬菜大块不是洋葱和大蒜,而是用少量的阿魏豆蔻调味。 蔬菜的比例可以根据自己的意愿改变。

配料:

准备

  1. 擦上一个大刨丝器南瓜和土豆肉。
  2. 加入香菜,asafoetida,胡椒,盐和面粉,揉搓。
  3. 勺子draniki,传播部分在热油中。
  4. 从两面刷产品。

马铃薯煎饼用胡萝卜 - 食谱

一个愉快的胡萝卜味道会煮 马铃薯胡萝卜draniki 。 为了获得更加细腻的产品质地,在刨丝器上碾磨根部作物,而在大型刨丝器的帮助下捣碎土豆。 洋葱和大蒜不是强制性成分,可以从组合物中排除。

配料:

准备

  1. 果皮和篦土豆和胡萝卜。
  2. 加入捣碎的洋葱和大蒜,混合在基础面粉,盐和胡椒粉中。
  3. 将所得蔬菜团块的一部分放入具有植物油的煎锅中并煎至两面都有适度的腮红。

Draniki从马铃薯烤箱中 - 食谱

红润脆脆 的烤箱里 的马铃薯 煎饼 。 在这种情况下,产品不添加面粉和最少量的植物油,这对卡路里含量有益。 禁止将其他蔬菜的大蒜或果肉加入蔬菜中。

配料:

准备

  1. 像一个更细,更细的洋葱一样降低。
  2. 在一个大刨丝器上捣碎土豆。
  3. Podsalivayut马铃薯块,离开几分钟,从汁液中排出,排出。
  4. 将剩余的淀粉与洋葱,黄油和胡椒一起加入土豆中。
  5. 形成薄煎饼的手,放在羊皮纸上,烤175度1.5小时,每15分钟转动一次。

多元化的马铃薯煎饼

在multivark中从马铃薯中无蛋地初步制备瘦马铃薯。 您可以节省时间并将蔬菜原料切碎到搅拌机或联合收割机中。 如果由此产生的马铃薯块体过于含水,可以将其扔掉一段时间,用筛子等待多余的汁液流入碗中。

配料:

准备

  1. 净化后,切成土豆片,并与球茎和莳萝小枝放在搅拌器容器中。
  2. 研磨块,盐,胡椒粉,混合面粉。
  3. 在“烘烤”或“油炸”模式中加入multivarku,倒入油,加热后用勺子涂抹部分土豆基础。
  4. 从双方带来德兰尼基。