柿子是一种鲜艳多彩的水果，它在出现在架子上后立即开始取悦眼睛。 根据一些版本，她从墨西哥来到我们这里。 当然，科学家和营养学家不禁想知道柿子有什么用处，结果证明这种水果对我们地区来说有些奇特，它的字面上含有丰富的有用物质。 例如，它含有抗氧化剂，以其清除人体自由基的能力而闻名。 这意味着这种植物在延缓衰老过程中非常有效！
为什么柿子有用？
当然，这不是全部！ 维生素A 和β-胡萝卜素有助于改善视力，在抗癌方面非常有效。 另外，如果你真的想知道柿子是多么丰富，不要忘记我们的身体正常运作所需的柠檬和苹果酸。 在这个水果中，你还可以找到钾，铁，铜，锰。
其中可以找到灰烬和单宁。 由于含有酶和一些化合物，如果出现在菜单中，这种水果能够帮助身体更快地对付 压力 ，而不是吃柿子。 当然，很多取决于它的种类。 毕竟，研究人员已经在世界上发现了大约五百种品种！ 如果你对一个真正高品质的柿子感兴趣，那么它的组成和
日本人在这方面也很好，但是，在我们的货架上遇到它是有问题的。 在高加索柿子中可以找到很多有用的物质，在这里它的销量不下于国王。 不过，它有一个非常特殊的，稍微收敛的味道。 与此相比，korolevka更柔软。
有用的属性的数量在很大程度上取决于储存条件，成熟的水果被扯掉多少。 后者可以通过柿子本身的褐色条纹和点数来确定。 越多，这个惊人的水果越丰富，越好，越成熟。