关于奶酪的好处写了很多。 也许没有人会喜欢这种产品。 它被成人和儿童使用，丰富你的身体与维生素和必需的微量元素。
今天在市场上，你可以找到大量的奶酪，它只有脂肪含量（0％，3％，9％，15％和18％）和生产者的百分比不同，它的组成通常不够： 蛋白质 ，B族维生素，维生素A，C，D和PP，钙，铁和镁。 在什么情况下停止您的选择 - 取决于您。
所有减肥和运动员最喜爱的产品是无脂奶酪，它含有大量蛋白质，有助于肌肉组织的形成和恢复。 营养学家和医生对低脂奶酪的实用性持不同意见。 所以让我们弄清楚。
使用低脂奶酪
首先，奶酪是钙的来源，这对于加强骨骼和血液凝固性是非常必要的。 此外，蛋白质是我们身体的建筑材料， 磷对牙齿，指甲和头发的健康负责。
无脂奶酪的危害
尽管有很多积极的属性，但到处都是“美中不足”。 脱脂豆腐的显着伤害不会导致，但其中一些有用的特性显着降低。
为了吸收钙，我们需要脂肪，并且由于凝乳脱脂，产品的可消化性下降。 由于凝乳脱脂，磷脂很少，卵磷脂和头孢菌素是乳脂的组分，它们参与神经冲动的传递。 没有脂肪的奶酪比维生素含量的脂肪伴侣差得多，所以最好停止低脂奶酪的选择，以保持有用的特性，不要伤害身材。