磷对人体有用的特性仅在十九世纪才被发现。 在此之前，磷（来自希腊语 - “轻载体”）仅用于照明。 今天，几乎没有人知道强壮的牙齿和骨骼需要磷和钙。 但是，我们的身体不产生磷，因此，特别要小心应该发现富含磷的产品。
首先，磷可以在肉类和乳制品中找到。 一克动物蛋白含有约15毫克磷。 然而，产品含有磷的名单中的主要地方应该占据 鱼类 。 主要是吃鱼的国家的居民容易出现磷过量。
肉类产品中磷含量在牛肉和家禽中含量最高，也被称为大量磷和蛋。
磷的功能不仅是骨组织，还参与ATP，DNA和RNA的合成，以及维持心肌的张力和激活肾的神经传导性。
磷也存在于植物性食物中。 在什么情况下，在什么情况下，如何维护磷豆，你不会拒绝。 着名的磷载体是 干果 ，坚果和谷物。 但由于从植物产品中消化比从肉类更糟的事实，素食者常常是缺磷的受害者。
如果你不缺钙，那么很可能磷的水平也是正常的。 钙磷比应该是2：1。 磷的日剂量：
- 青少年 - 1250毫克;
- 儿童 - 500毫克;
- 成人 - 700毫克;
- 在怀孕和哺乳期间 - 1000 - 1200毫克。
如果您有肾脏问题，那么您必须严格控制食用含磷食物，因为它们会过量冲洗钙，并且会降低维生素D的作用，这对肾脏来说太过分了。