比萨饼 是意大利人的国菜，也是世界上最受欢迎的菜肴之一。 意大利的比萨饼来自比萨饼，意思是“要锋利”。 它是以圆形蛋糕的形式准备的。 传统配方包括西红柿和奶酪，这是主要成分。
我们将与您分享自制披萨配香肠的食谱。 在意大利美食鉴赏家中最受欢迎的是他。
配料：
- 面粉 - 2项;
- 水 - 1项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐;
- 醋或柠檬酸;
- 黄油 - 300克;
- 番茄酱
- 奶酪;
- 香肠;
- 西红柿;
- 洋葱;
- 保加利亚辣椒;
- 植物油。
准备
自制披萨配香肠的配方很容易准备。 成分的数量，馅料的成分以及披萨的大小可以根据自己的判断，机会和品味进行更改。 因此，快速，方便地准备意大利蛋糕。 比萨面团可以用于任何：泡芙，克非尔或 pirozhkovoe 。 它可以是酵母或bezdrozhzhevym。 顺便说一下，它可以在商店购买或自己煮熟。
对于我们的配香肠比萨配方，准备一个 没有酵母 的 酥皮糕点 。
通过筛子将面粉筛到切割表面上。 我们在面粉中制作一个凹槽，并加入水，蛋，柠檬酸（或醋）和盐。 我们揉搓，直到面团变得均匀。 我们把它卷成一个球，放在桌上，撒上面粉。 用毛巾盖住，并放置30分钟以使面团弹性并且良好地卷起。
捣碎黄油，加入面粉并充分混合。 从油我们形成一个方形的平面蛋糕。 面团撒上面粉并卷起，使其中间比边缘厚。 在中心，我们放了一块黄油蛋糕，用面团的边缘覆盖它，然后给它们打上补丁。 用面粉顶部，小心地，不用压榨，卷成约1.5厘米厚的一层，去除多余的面粉并将所得的层折叠四次。 放置10分钟，再次铺展厚度为1.5厘米，取出面粉，加入四次。 离开20分钟。 再次推出，添加四次，然后重复该过程。 我们的面糊准备就绪。
用植物油润烤烤盘并铺开面团。 我们用番茄酱，番茄酱，土豆泥或烧烤酱覆盖它。
我们在一个大刨丝器上擦奶酪。 不要节省主要成分，因为它会让你的菜多汁和柔软。 因此，撒上厚厚一层奶酪的面团。
我们用稻草或圆圈切割香肠，并将其涂抹在面团上。 你可以使用几种类型的香肠。 例如，煮沸的意大利腊肠或肉酱。
现在切番茄，洋葱，保加利亚辣椒和撒在披萨上。
比萨和香肠的配方有其主要成分。 但你可以添加其他人。 例如，水果和蔬菜，肉类和海鲜，蘑菇和坚果，以及草药，香料等等。 这一切都取决于你对烹饪实验的想象力和兴趣。
最后，将烤盘放入加热的烤箱中烤15-20分钟。 现在我们的香肠比萨饼简单的食谱总是在你的指尖！
我们从烤箱里拿出一份美味的意大利蛋糕。 如果需要，烘烤可以用绿化装饰，这会使其具有特殊的新鲜度和亮度。 我们把比萨放在一个大的平盘上，并用特殊刀或普通刀将它切成4,6,8或更多块。 桌上的比萨送达热点。
你可以和全家人一起做披萨。 这会让关系更强大，烹饪披萨更加有趣和有趣。 你也可以和你的朋友一起分享我们的香肠美味披萨配方。 享受你的胃口！