法国美食一直以其精致而着称。 她的菜肴味道清淡，柔和，口感和谐，所以选择的原料都非常小心，使得味道处于最佳状态，并呈现出高雅的菜肴。 正如你所知，任何晚餐都以零食或沙拉开始，它们为整餐提供了基调。 “法国沙拉”，我们将在下面给出的几个食谱，你无疑会喜欢它。 他只需要送一杯香浓的白葡萄酒。
法国情人沙拉 - 食谱
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 洋葱 - 2件;
- 轻葡萄干 - 1杯;
- 胡萝卜 - 1-2件;
- 奶酪 - 50克;
- 橙色 - 1-2个;
- 核桃 - 1杯;
- 糖，盐，醋 - 味道;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
我们引用的法式沙拉包含鸡胸肉，必须预先煮熟并切成小块。 将灯泡切成半环，在醋，糖和盐的混合物中腌制15分钟，然后用沸水填充。 我们蒸干葡萄干并晾干，用磨碎机擦干酪和胡萝卜，切碎小坚果。 现在将沙拉层铺在一个碗或沙拉碗中，每层铺有蛋黄酱。 第一层铺设鸡柳，然后洋葱，葡萄干，胡萝卜，磨碎的奶酪和末了半坚果。 从上面装饰橙色立方体的沙拉。
法国沙拉鸡 - 配方
对于那些仔细监测他们的身材的人来说，鸡肉非常轻便和不可或缺。 顺便说一句，如果你用这种食谱中的牛肉代替这种食谱中的鸡肉，你可以准备一份牛肉的“法式沙拉”。
配料：
- 鸡肉片（煮） - 200克;
- 豆瓣菜 - 6片叶子;
- 芹菜 - 1束;
- 核桃 - 60克;
- 咖喱 - 1个捏;
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 植物油;
- 盐 - 味道。
准备
将鸡柳切成小片并在植物油中煎炸。 我们把它放在盘子上，并用一撮咖喱混合。 将核桃切碎，将芹菜和生菜叶子彻底洗净切块。 Kress沙拉甚至可以撕开大件的手柄。 如果需要，将所有材料放在沙拉碗中，加入蛋黄酱调味，如果需要，可以稍微加盐。 因此，我们准备了一份鸡肉的“法式沙拉”，即法语，而不是意大利语或土耳其语。 还有很多沙拉配鸡肉的食谱，它们的成分不同，但法国菜总是轻盈和柔和的一致性。 所以，现在你知道如何制作“法式沙拉”了。
法国沙拉配苹果
配料：
- 奶酪 - 50克;
- 洋葱 - 1个;
- 苹果（甜） - 1件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 勺子。
准备
我们用吸管切割苹果，在刨丝器上擦干酪。 洋葱切成半环，我们向其中倒入沸水以使苦味消失。 鸡蛋，煮熟后，切碎，然后将食材分层放入沙拉碗中。 第一层是一个苹果，然后是洋葱，奶酪，鸡蛋。 每层用蛋黄酱润滑。 或者，您可以重复这些图层。 服务时，用苹果片装饰盘子。
如果你喜欢蔬菜肉类产品，你可以尝试准备一份西红柿“法式沙拉”。 对他来说，把磨碎的芝士，切碎的西红柿和甜椒混合起来，用蛋黄酱或任何其他调味料调味。 有些人喜欢把水煮火腿加入这种沙拉 - 但这已经是你品味的问题。
请记住，重要的不仅是如何准备“法式沙拉”，还有如何为它服务。 因此，总要在配方中添加一点法国魅力。 你也可以提交沙拉真正的法国菜 - 从鸡肉 和 鸡尾酒 炒 。 他们只会增强整体氛围。