用不锈钢和铝烤制的金属形式 - 每个情妇的梦想

用于烘烤的耐用金属形式正在经历一段新的设计特征。 来自国外的各种烘焙食品的普及程度越来越高,形式越来越多样化和创新,出现了不寻常的解决方案。

从金属烘烤的形式

自制饼干和蛋糕的味道仍然伴随着我们的生活。 如果能够胜任照顾他们,用金属烤制的优质模具可以代代相传。 但时间不会停滞不前,传统的烘烤圆形已经让位于糖果中的金属新奇。 饼干获得了缓解,变得更加有趣,纸杯蛋糕呈心形,面包早已不再是简单的“砖块”。

烤饼干的金属形式

大多数新产品和复杂的解决方案都必须以cookies为主题。 这肥沃的土壤,因为自制的有想象力的糕点作为演示文稿呈现,它甚至可以在假期取代蛋糕。 从童年出生的形式为蘑菇和锥体的铝铸件仍然是相关的,但先进的家庭主妇和糖果大师优先考虑新鲜的想法:

  1. 通常的切割形式,它们很时髦,称为切割机,并没有在任何地方消失,而是获得了新的设计。 时间决定了它的需求,你可以找到乐器或拼图,卡通形式的模具,甚至还有施工工具。
  2. 一个有趣的解决方案是带模板的模具。 所附模板中新颖的亮点,将有助于装饰烘烤并使其独特。
  3. 散装饼干有自己的模具。 切割后,你会得到一个完整的图像,而不仅仅是轮廓。

用于烘焙蛋糕的金属模具

蛋糕或松饼在热门糕点名单中位居第二。 没有这些明亮迷人的甜食,没有儿童的假期离不开这些。 您可以通过多种方式准备美味的蛋糕,因为各种形式都有这样的机会:

  1. 对于一个家庭来说,更经常烤一个大蛋糕,并将其切成部分。 在其中的新颖之处中,底部可更换的形式变得方便。 在它里面,你可以烤普通的馅饼,更换底部后,准备纸杯蛋糕。
  2. 用于烘焙的模制金属模型变得更有趣,类似于这些三维绘画。 锁,花,龙 - 所有这些都可以从面糊中烘烤。
  3. 部分形式便于制作不同馅料的蛋糕。 经典是用于松饼边缘烘烤的一组金属形式。 这些可以在许多家庭主妇的厨房中找到。
  4. 尊敬的女主人为烤蛋糕和松饼浇铸烘焙托盘和服务细胞。 他们很方便地在美丽的纸模中准备对待。 有平坦的侧面和透雕的变体。

烤蛋糕的金属形式

传统上,蛋糕以圆形或方形烤制。 切割更容易,并计算配料的数量。 但对于烘焙蛋糕,你可以找到不寻常的解决方案:

  1. 用于烘烤的金属圆形可以铸造和拆卸。 适合不同类型面团的便利选择。
  2. 一个有趣的收购 - 高切面和切割皮革切口的形式。 饼干测试的绝佳解决方案。
  3. 如果蛋糕准备庆祝某种特定的形式 - 心,星星 - 将会做。 它们由具有滑动机构的不锈钢制成,这简化了工作。

烘烤坚果的金属形式

坚果形式的炼乳饼干已经存活了许多代,但是厨房的形状与重量相同,看起来像华夫饼干。 较不常见的形式是分开的,由两部分组成。 用手柄铸造的双层模板由铝制成,这是一种单独的用于烘烤的形式 - 由薄壁金属制成。 除了传统的坚果外,根据这一原则,小雕像是以蘑菇和锥形的形式制作的,动物的轮廓较少。

面包烘烤的金属形式

在多元化或面包店的国内面包烘烤许多家庭主妇。 但缺乏新技术并没有成为拒绝烤自制松饼的原因,因为一整套形式来拯救,更令人厌恶:

  1. 用不锈钢制成的砖形式烘烤面包的简单形式适合用棕色外壳烘烤的爱好者。 准备烤面包很方便。
  2. 法式长棍面包烘烤成特殊的长条形波浪。 金属有特殊的凹槽,使烘烤看起来很漂亮。
  3. 如果你打算大量烘烤面包,那么购买铝制成型是有意义的。

金属分体烘焙模具

优质形式的可折叠面 - 为糕点师找到。 取出现成的烘烤很容易,适合烘烤任何面团,多种设计可让您烹制​​几乎所有现有的烹饪杰作:

  1. 几层中的蛋糕可以制备成一组不同直径的几种形状。 有圆形和矩形的套件。 有一个圆形的形状,里面有几个部分,用于制作花式烘烤。
  2. 烘烤蛋糕方便高折叠模具,冷却后可以很容易地被删除而不变形。
  3. 用于烘焙的方形或细长金属形式便于烘烤面团和肉卷,许多套件中还有一个附加托盘。
  4. 一个有趣的解决方案是用钢片烘烤馅饼或饼干的形式。 它不涉及双方,而是内部,将整个体积分成几块。

不锈钢烤盘

炉子很好,因为面团不会在里面燃烧,但模具或烤板的壁相对较薄。 不锈钢应该涂油,这足以轻松去除烘烤。 不常见的是它覆盖着一层不粘涂层。 不锈钢不仅制作传统的纸杯蛋糕,饼干切割机,还有特定的形式:

  1. 披萨面团非常薄,所以速度很快。 为了这些目的,在底部有特殊形状的低侧和穿孔。
  2. 最喜欢的小管配奶油准备锥形。 面团被包装并送到烤箱。
  3. 方便烤面包形状与不锈钢盖。 它们是用理想形状的面包制作的,因为烤面包完全适合。 在拉长的形式,面包准备与一个特点地壳。

用碳钢烘烤的形式

碳钢被用来制造复杂的形状以进行不寻常的烘烤。 金属表面覆盖一层用于煎锅的不粘涂层,因此烘焙的结果是均匀烹饪并易于移除。 除了烘焙蛋糕和可折叠结构的经典形式之外,烤箱爱好者还有真正的宝藏:

  1. 用于填充的烘烤馅饼的形式,其具有分配的隔间。 在两层夹子之间放入填充物,然后通过一把刀将其送入烤箱。
  2. 为了制作面包,有开放和封闭钢制烘烤模具的原始版本。

烘烤铝的形式

铝既可一次性也可重复使用,用于烘烤。 该材料是好的,因为大多数产品在烹饪过程中不会燃烧,该材料是环保和安全的。 有一些简单的规则将有助于延长生命并获得优质的烘焙食品:

  1. 烹饪完毕后,您总是需要浸泡碗碟,然后才可以使用清洁剂清洗碗碟。 那么你可以避免燃烧烘烤。
  2. 只有在优先考虑一次性铝形式的情况下才能储存准备好的餐食。 用于烘烤的可重复使用的铸铝形式仅用于烘烤,烹饪后应释放和清洁。