比萨，虽然它是意大利菜，但它一直是我们生活的一部分，许多人爱上了它。 它的准备有很多选择。 现在我们将告诉你如何用海鲜烹饪披萨。
意大利比萨与海鲜
配料：
对于测试：
- 比萨面粉 - 200克;
- 小麦粉 - 230克;
- 水220毫升;
- 干酵母-10克;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 马苏里拉芝士 - 120克;
- 保加利亚辣椒 - 40克;
- 虾 - 70克;
- 鱿鱼 - 100克;
- 三文鱼（鱼片） - 100克;
- 刺山柑 - 20克;
- 橄榄油 - 10毫升。
对于酱油：
- 自己的番茄汁 - 150克;
- 橄榄油 - 10毫升;
- 新鲜罗勒 - 5克;
- 牛至2克;
- 盐 - 味道。
准备
海鲜 比萨饼 的制备始于面团的制备。 我们用温开水煮酵母。 将比萨面粉与小麦面粉混合并将混合物以载玻片的形式筛选到桌上。 在中心我们做深化，倒入橄榄油并倒入盐。 用手揉搓光滑烘烤的面团，逐渐倒入溶解的酵母和水中。 我们将球掷出并离开大约一个小时。 然后面团可以铺开并继续填充。 为了使鱿鱼在室温下解冻，我们将其从薄膜上清除，然后在沸水中沸腾不超过1分钟，以使它们不会变硬。 虾也解冻和清洁。 将三文鱼鱼片洗净并切成立方体。 保加利亚辣椒被切成条状。
现在我们准备海鲜比萨酱 ：罗勒切碎，我们将西红柿和罗勒，牛至和橄榄油混合在一起。 使用搅拌器，我们把所有东西都变成泥，盐和味道。 面团以圆圈形式卷起，油渍酱汁，撒上磨碎的奶酪。 我们传播刺山柑，辣椒，鱿鱼，虾和鲑鱼。 我们烤披萨，直到准备在170度的温度下15-20分钟。
如何用海鲜烹饪披萨？
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 500克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖 - 1,5汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 100毫升;
- 干酵母-10克;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 马苏里拉奶酪 - 50克;
- 巴马干酪 - 30克;
- 橄榄 - 30克;
- 甜椒 - 30克;
- 橄榄 - 30克。
对于酱油：
- 番茄酱 - 150克;
- 番茄汁 - 350克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 意大利草药的混合物 - 1汤匙。 勺子;
- 糖，盐 - 味道。
准备
在温热的牛奶中，我们溶解糖和酵母。 将混合物放置20分钟即可。 与此同时，加入少许盐打蛋。 当opara上升时，加入鸡蛋，面粉，橄榄油并揉成面团。 我们将它滚成一个碗，用餐巾盖上它30分钟，然后准备酱汁：将番茄酱和果汁一起倒入平底锅中，混合并放在小火上。 煮完后，加入橄榄油，搅拌并煮沸约2分钟。 之后，加入意大利干草，大蒜，盐和糖调味。 再一起煮3分钟，让酱冷却。
现在我们正在准备海鲜比萨饼的填充。 橄榄和橄榄切成圆环，甜椒片，小碎末三片帕尔马三片，并将马苏里拉球切成两半。
你可以用海鲜改变披萨的内容。 例如，如果你爱他们，你可以放更多的虾。 或者，相反，删除你不喜欢的成分。 一般来说，选择是你的！