韩国甜菜 - 这是最常见的，许多国家的许多人都喜欢吃零食。 这种沙拉因其清晰度和特定的辣味而倍受欢迎。
冬天的韩国甜菜
配料：
- 甜菜 - 1公斤;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 红胡椒粉 - 1茶匙;
- 磨碎的香菜 - 2茶匙;
- 醋 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 1汤匙。
准备
我的甜菜，我们清理，三个在特别的磨碎机上。 我们从大蒜中清理大蒜，用小绳子研磨大蒜，将其与甜菜结合，加入盐并撒上胡椒粉调味。 然后在研钵中加入磨碎的香菜，拌匀，倒入醋。 Maslice被加热到“阴霾”，我们倒入一个准备好的甜菜根。 然后我们把所有东西混合起来，转换成一个罐子，把它冷却到室温，用盖子盖上它，把钟放在冰箱里。 经过一段时间，我们以韩国的 腌甜菜 ，服务和愉快地吃它们！
韩国菜和蔬菜烹饪甜菜的食谱
配料：
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 甜菜-1片。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 大蒜 - 3瓣;
- 香菜种子 - 1茶匙;
- 辣椒;
- 植物油 - 50毫升;
- 香醋 - 1汤匙。 勺子;
- 芝麻 - 2茶匙。
- 盐。
准备
蔬菜洗净，晒干，切成细条，加入蒜泥，香菜，醋和盐调味。 我们在平底锅上倒油，彻底加热并倒入蔬菜。 所有混合，坚持30分钟，并在服务时，倒入芝麻。
朝鲜辣根腌制甜菜配方
配料：
- 辣根 - 1片;
- 甜菜-1片。
- 植物油 - 1.5汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 1片;
- 苹果醋 - 2汤匙。 匙;
- 肉桂 - 捏;
- 丁香 - 2个;
- 胡椒豌豆 - 2个;
- 柠檬皮;
- 糖 - 捏;
- 盐。
准备
另一种方式如何在韩国人做甜菜。 甜菜根经彻底清洗，煮沸和冷却。 腌泡汁拌入一碗醋，丁香，肉桂，柠檬皮，甜椒，月桂叶，用闭合盖子煮沸。 然后冷却糖浆并通过纱布将其拉紧。 辣根擦在一个大刨丝器上。 我们用一根细长的秸秆切碎甜菜，用陶瓷或搪瓷器皿将它们分层堆放，每层浇上辣根和盐腌。 然后，我们填充冷却的卤汁，盖上盖子，放入冰箱1-2天。 朝鲜 红甜菜沙拉 铺在深色沙拉碗中，撒上糖，浇上植物油。
韩式甜菜根沙拉
配料：
- 白菜 - 500克;
- 甜菜 - 300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 灯泡 - 1个。
对于卤汁：
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 糖 - 0,5项;
- 植物油 - 0,5项;
- 月桂叶 - 4个;
- 醋9％ - 35毫升;
- 黑胡椒豌豆 - 4个。
准备
所以，我们把白菜，我们洗叉子，把它切成方块。 清洗甜菜，用吸管切碎，或用刨丝器揉搓，用于在韩国烹饪胡萝卜。
清洁大蒜，用刀碾碎，或通过压机挤压。 灯泡从外壳中释放出来，切成半环并将所有准备好的食材混合在一个碗中。
现在我们做腌料：在平底锅里倒入水，植物油，加入糖，盐，月桂叶和辣椒豌豆。 把盘子放在火上，煮5-10分钟，然后倒入醋中混合。 用热腌料填充蔬菜，静置7-8小时。 然后，我们将沙拉冷却成一个罐子，并放入冰箱。