韩国快餐中的绿皮胡瓜,就像热小吃的粉丝一样。 它们美味而芳香,与脂肪食物,尤其是肉类融合得很好。 除了西葫芦,这类菜肴通常使用胡萝卜,保加利亚辣椒和草药。
如何在韩国烹饪西葫芦?
韩国快餐中的绿皮胡瓜 - 配方简单易懂,适合所有人。 而且,所有事情都很快,美味而且没有麻烦,关于初始产品选择和制备本身的建议将会很有帮助,下面将介绍。
- 西葫芦比未成熟的种子选择年轻更好。
- 如果皮肤薄,则不能切割。 如果不是,那么该产品更好地清洁。
- 壁球越薄越容易错过。
韩国快餐中的腌制西葫芦
在韩国的快速烹饪圈加入胡萝卜的西葫芦可以非常敏锐和温和。 清晰度可独立调整,加入更多或更少量的辣椒。 为了使腌制过程更快,您可以对西葫芦施加压力。
配料:
- 西葫芦,胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 3瓣;
- 辣椒 - 1个。
- 醋,糖 - 1汤匙。 勺子;
- 莳萝;
- 盐。
准备
- 骨髓切成3毫米厚的圆形。
- 将它们放入沸水中3分钟,然后倒入漏勺中。
- 纯化的胡萝卜以韩式风格通过蔬菜烤架。
- 将胡萝卜与胡萝卜混合,加入大蒜,切碎的辣椒和切碎的莳萝。
- 所有这些都是盐渍的,放糖,倒入醋,黄油和混合物。
- 用冷盘中的韩国快餐食品中的胡萝卜去除西葫芦1小时。
韩国小胡瓜的快速沙拉
根据这个配方煮熟的韩国绿皮胡瓜沙拉是煮熟的土豆的一个很好的补充。 为了让桌子看起来更有趣,最好选择保加利亚红辣椒。 取决于所需调味料的严重程度可以使用尖锐或不锐利。
配料:
- 西葫芦,胡萝卜,洋葱,保加利亚辣椒 - 1个。
- 韩国胡萝卜香料 - 半茶;
- 醋 - 20毫升;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 油 - 50毫升;
- 盐。
准备
- 西葫芦和胡萝卜在磨丝器上。
- 洋葱和胡椒用稻草粉碎。
- 蔬菜撒上香料,倒入醋,油,盐和糖。
- 所有这些都是搅动的,用薄膜覆盖并在寒冷中移除40分钟。
快餐西葫芦
来自这个食谱的韩国西葫芦的优秀零食将不得不参加任何盛宴,因为这对任何肉类和烈酒都是一个很好的补充。 使用蔬菜切割机切薄薄层的西葫芦是最方便的。 如果需要,该菜可以补充其他草药 - 香菜和香菜。
配料:
- 西葫芦 - 2公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 醋6% - 60毫升;
- 糖 - 30克;
- 莳萝 - 1束;
- 无味油 - 100毫升;
- 盐。
准备
- 南瓜被切成细条。
- 大蒜和莳萝切碎。
- 将油与醋,糖,盐,莳萝和大蒜混合。
- 得到的混合物被送到西葫芦和vymeshivayut。
- 他们从上面装货,并在寒冷中放置半小时。
- 之后,韩国的腌制西葫芦可以放在桌上。
他来自韩国的小胡瓜
年轻的韩国西葫芦以他的形式出现 - 这是一种异常美味和芳香的沙拉。 由于西葫芦以前用开水冲泡,它们很软,但所有维生素都被保存。 如果你想得到一个更清晰的菜,那么值得加入辣椒。 相反,如果你需要更精致的食物,胡椒就不能放入。
配料:
- 西葫芦 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 2件;
- 保加利亚红辣椒 - 1个。
- 油 - 150毫升;
- 盐,糖,醋 - 1茶匙;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 灯泡 - 1个;
- 绿色,辣椒。
准备
- 西葫芦切成薄环,倒入开水。
- 分钟至3次排水。
- 胡萝卜在刨丝器上用韩文粉碎蔬菜,然后加入西葫芦。
- 还发送洋葱和辣椒,切细半圈。
- 加入青菜并搅拌。
- 分别混合醋,胡椒,盐,糖,黄油和大蒜。
- 将所得混合物倒入蔬菜中,揉搓并在寒冷中清洁。
- 半小时后,西班牙辣椒和洋葱在韩国的现成饭菜准备就绪。
带有蜂蜜的韩国快餐西葫芦
用蜂蜜韩式西葫芦 - 这是一个不寻常的,但令人难以置信的令人垂涎的菜。 不同口味的组合 - 甜,酸和锋利使其特别。 如果需要,现成的食物可以用芝麻调味。 在这个配方酱油更好地使用没有任何添加剂的经典。
配料:
- 西葫芦 - 2个;
- 蜂蜜,醋 - 1汤匙。 勺子;
- 油 - 20毫升;
- 丁香大蒜 - 4个;
- 酱油 - 20毫升;
- 黑胡椒粉,香草。
准备
- 骨髓切成薄片。
- 加入碎莳萝,香料。
- 为酱混合油,醋,蜂蜜,酱油和切碎的大蒜。
- 他们正在向他们浇注西葫芦,2小时在韩国现成的三餐准备好。
辣韩式西葫芦
韩国的绿皮胡瓜,其配方在下面介绍 - 辛辣的菜,肯定会吸引多汁的菜肴爱好者。 这是很好,它很快熟,然后尽快吃。 如果你想让点心很快地出来,你还可以直接加入辣椒和谷物。
配料:
- 年轻的西葫芦 - 3件;
- 油,食醋 - 100毫升;
- 大蒜 - 1个头;
- 盐,糖,胡椒粉,辣椒粉;
- 韩国胡萝卜的调味料。
准备
- 西葫芦切成薄片,铺在盘子上,每层撒上盐和香料。
- 将所有食物倒入油中,加入碎的大蒜,在寒冷的半小时内用韩国快餐搅拌和清洗小胡瓜。
韩国冬季绿皮胡瓜 - 配方
各种韩国沙拉不仅可以在夏季享用。 冬天的韩国小胡瓜 - 这是一个完美的收获,这也是非常简单快速的准备。 传播很多罐子,重要的是不要填满它们,因为在蔬菜杀菌过程中仍然会分配果汁。
配料:
- 西葫芦 - 3公斤;
- 大蒜 - 10个小颗粒;
- 胡萝卜,洋葱 - 每个0.5公斤;
- 醋,糖,油 - 1杯;
- 盐 - 50克。
准备
- 胡萝卜和西葫芦用磨碎机研磨。
- 加入洋葱圈和大蒜。
- 撒上盐,香料,放糖,倒入油,醋和搅拌。
- 2点钟离开腌泡。
- 布置大量消毒罐,加入少许果汁并消毒40分钟并滚动。
- 在寒冷的时候在韩国存放美味的西葫芦。