我们知道，面对着名为“辣椒”的烹饪，这首先是尖锐的。 很多人立刻就会被即将到来的品尝这种菜肴的灼热感所吓倒，并且他们绕过了这些食谱方面。 对于那些对这个主题感兴趣的人，值得熟悉下面介绍的材料。 接下来，我们描述准备辣椒和汤的名称相同的酱汁的选项。 以其真实价值锐化的粉丝会欣赏菜肴的味道。
辣椒酱 - 食谱
配料：
- 辣椒（大） - 5个;
- 新鲜番茄 - 320克;
- 洋葱 - 80克;
- 无香气的油（橄榄或向日葵） - 70毫升;
- 大蒜牙 - 7-10件;
- 甘蔗糖 - 60克;
- 青柠汁 - 70毫升;
- 盐或鱼酱 - 尝起来。
准备
所有准备调味酱的蔬菜都应该是新鲜和优质的：辣椒 - 熟透了，番茄 - 肉质和倾吐。 我们把切好的青葱切成块，洗新鲜的西红柿，也清除种子和花梗，辣椒比较小。 将蔬菜团块撒在用平底锅或炒锅加热的橄榄油或葵花籽油中，加入去皮的蒜瓣，并经常搅拌10分钟将配料油炸。
现在加入甘蔗，酸橙汁以及盐或鱼酱，调味酱汁的底部，直至浓稠（20分钟），在煎锅下保持适度的热量。
在准备就绪后，我们用搅拌器冲压酱汁的组分，放入罐中并将其存放在冰箱的架子上，或立即将其放入一个肉汤碗中供您喜爱的菜肴使用。
墨西哥辣椒肉酱汤 - 豆配方
配料：
- 豆干 - 240克;
- 牛肉（纸浆） - 890克;
- 洋葱 - 290克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 肉汤牛肉 - 690毫升;
- 成熟的西红柿 - 890克;
- 辣椒荚 - 2个。
- 橄榄或向日葵，不含风味油 - 70毫升;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 辣椒粉 - 20克;
- 地面斑马 - 10克;
- 甘蔗糖 - 40克;
- 石块大量加碘盐和黑胡椒粉 - 品尝;
- 香菜（蔬菜切碎） - 品尝;
- 酸奶油 - 品尝。
准备
应预先准备豆类用于清洗豆类，充足量的冷水，并放置过夜以便溶胀。 第二天，豆子洗净，倒入干净的水，煮约10分钟，我们沥干水分，把豆子放一会儿。
新鲜成熟的西红柿在沸水中放置几分钟，然后放入冰水中，之后很容易去除果皮，并用小立方体切割果肉。 同样，我们剁一个新鲜的牛里脊肉。 立方体不应超过两厘米（越少越好）。 现在我们用大量的盐和胡椒碎黑交出牛肉块，混合并分小块在煎锅中用橄榄油或向日葵将肉切成片，不加风味油。
当所有的肉都烤熟后，用煎锅将其加入，加入红糖，辣椒粉和切碎的胡椒豆荚，再倒入辣椒粉和zira，然后将预先切好的预先切好的胡萝卜切碎。 经常搅拌将配料煎10分钟，然后转移至平底锅，大锅或底部厚的锅中。 将准备好的西红柿和豆子加入汤中，放入切好的大蒜牙，倒入煮沸的肉汤煮沸。 我们将在小火上吃食物，直到肉和豆的柔软度，之后，我们用盐调味，煮沸另外几分钟，然后加入酸奶油和切碎的香菜。