三文鱼奶油汤是丰富而简单的斯堪的纳维亚美食的明亮代表。 一道带有细腻乳白味道的菜肴也很受我们欢迎。 即使是鲑鱼的高成本也不会阻止家庭主妇，因为它可以从任何鱼的部分进行烹饪，从而避免了巨大的经济损失。
如何用奶油煮三文鱼汤？
红鱼奶油汤具有细腻的口感，香气和厚厚的一致性。 在烹饪过程中，自制的鱼肉汤被煮熟：切下屠体，将鱼片放在一边供部分饲养，尾巴和头部煮沸40分钟。 在过滤过的肉汤中加入土豆，烤焦的蔬菜，并在过程结束前5分钟 - 奶油和切片鱼片。
- 如果你用鱼汤烹饪，三文鱼和奶油汤特别美味。 特别丰富和丰富，它是从鱼的头部，尾部，鳍和腹部获得的。
- 不要忘记香料。 像月桂叶，黑胡椒和新鲜莳萝这样简单的添加物将增加香味菜。
- 要获得更浓厚的口感，您可以用面粉稀释奶油或加入奶酪。
挪威三文鱼和奶油汤
斯堪的纳维亚国家以各种简单的鱼类菜肴而闻名，其中挪威三文鱼奶油汤并不是最后一个地方。 所有这一切都是因为热量完美平衡：鲑鱼片和奶油汤的组合使得汤容易和温和，而简单的洋葱，胡萝卜和土豆增加了饱腹感和密度。
配料：
- 鲑鱼片 - 550克;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 1个;
- 奶油20％ - 400毫升;
- 水 - 2.5升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 欧芹 - 20克;
- 油 - 40毫升。
准备
- 洋葱和胡萝卜油炸。
- 倒入水中，放入土豆。
- 10分钟后，加入奶油，鲑鱼，并在火上保持7分钟。
- 坚持用三文鱼奶油挪威汤10分钟。
三文鱼奶油腹部的汤
三文鱼奶油汤并不总是一种昂贵的食物。 鲑鱼的腹部不会有美味和热量。 该产品不仅经济实惠，而且非常有用：腹部集中了大量的氨基酸和不饱和脂肪。 另外，它们很快就准备好了，所以这个汤不会超过30分钟的时间。
配料：
- 肚腩 - 450克;
- 水 - 2升;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 油 - 40毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 10％ - 350毫升;
- 黑胡椒 - 3个。
准备
- 三文鱼鱼子酱配香料煮10分钟。
- 加土豆，炖10分钟。
- 将洋葱和胡萝卜炒熟，放入汤中。
- 倒入奶油，5分钟后取出。
三文鱼头和奶油汤
三文鱼奶油汤是一种食谱，可以让您不仅可以从最温柔的鱼片中加热，还可以从鱼的非流动部位加热。 更经常使用鱼头。 这种方法可以让你节省很多钱，而不会失去质量，因为鱼头提供了丰富的肉汤，并含有多份肉类。
配料：
- 鱼头 - 800克;
- 水 - 2升;
- 奶油 - 200毫升;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 莳萝 - 20克;
- 月桂叶 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
准备
- 从鱼头烧开汤汁。
- 应变，从你的头部删除肉。
- 将土豆，胡萝卜放入肉汤中煮15分钟。
- 从热中取出，加入肉，莳萝和奶油。
- 坚持三文鱼奶油汤5分钟。
三文鱼和虾奶油汤
红色鱼和虾的奶油汤是法国美食的完美结合产品。 多汁的三文鱼浆与甘甜的虾尾完美地共存，并且明亮地对着加入奶油制备的肉汤。 为了辛辣，你可以用切碎的橄榄，涩味和清淡的酸味来提供汤。
配料：
- 三文鱼 - 1,8公斤;
- 虾 - 200克;
- 土豆 - 2件;
- 橄榄 - 8件;
- 洋葱 - 1个;
- 水 - 3升;
- 莳萝 - 20克;
- 奶油 - 500毫升。
准备
- 将鲑鱼分开，将鱼片放在一边，从尾巴，头部和骨头焊接肉汤。
- 清汤，加土豆，浸泡10分钟。
- 输入橄榄，鱼片和奶油片。
- 5分钟后，放入虾和莳萝。
三文鱼汤配奶油和奶酪
奶酪和三文鱼奶油汤是一道浓郁而丰富的菜肴。 由于奶油和奶酪的组合，汤具有奶油般的稠度，保持良好的温度并且不会使其迅速冷却。 对于烹饪，任何奶酪都适合，但最好选择一种融合的奶酪 - 它的中性可以让鲑鱼保留自己的味道和香气。
配料：
- 三文鱼 - 550克;
- 水 - 1.5升;
- 霜 - 250毫升;
- 加工奶酪 - 80克;
- 土豆 - 2件;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 莳萝 - 20克。
准备
- 把土豆煮10分钟。
- 把鲑鱼和煨5分钟。
- 添加奶油，奶酪，混合。
- 用三文鱼，奶酪 和柠檬汁和草药奶油调味 汤 。
三文鱼汤配奶油和西红柿
传统上，三文鱼奶油汤配土豆，洋葱和胡萝卜。 扩大风味限制将有助于新鲜西红柿。 与他们在一起，汤会变得更浓稠和开胃。 你只需要磨西红柿，放入肉汤，享受菜肴，你可以预冲洗他们，并得到辛辣的酸甜味道。
成分
- 三文鱼 - 400克;
- 水 - 1升;
- 土豆 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 西红柿 - 3件;
- 油 - 40毫升;
- 奶油 - 500毫升。
准备
- 洋葱和胡萝卜炒。
- 放西红柿，倒入5分钟。
- 加水和土豆，10分钟后 - 鱼片。
- 5分钟后，从平板上取下。
三文鱼和奶油皇家汤
鉴于 含鲑鱼 和奶油的 鱼汤 来自海鲜丰富的国家，只有后者才能让这道菜看起来像皇室。 事实上，这是完全错误的，即使距离最近的海洋数千英里的人也可以通过皇室的方式购买价格合理的海鸡尾酒，从而使他们的饮食多样化。
配料：
- 鲑鱼片 - 350克;
- 海鸡尾酒（鱿鱼，贻贝，虾） - 450克;
- 罐装玉米 - 80克;
- 霜 - 250毫升;
- 油 - 40克;
- 面粉 - 40克;
- 水 - 1.5升。
准备
- 三文鱼煮5分钟。
- 预热面粉，奶油和黄油。
- 将酱汁，海鲜，玉米加入汤中，再煮5分钟。
- 坚持三文鱼奶油皇家汤10分钟。
三文鱼奶油浓汤
三文鱼 和奶油 奶油汤 是一种精致，营养丰富的菜肴，具有很多优点。 这种热的浓稠均匀的快速饱满，不会加载胃，适合儿童的饮食和成人饮食。 此外，这是另一种在家庭厨房制作餐厅级菜肴的方法，使用搅拌机时，每件事物的花费不超过40分钟。
配料：
- 鱼集（头，脊，鳍） - 600克;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 1个;
- 霜 - 250毫升;
- 水 - 1.2升。
- 三文鱼 - 350克。
准备
- 煮熟鱼肉汤。
- 应变，加土豆，洋葱，煮15分钟。
- 部分鲑鱼放在一旁用于服务，其余部分浸泡5分钟。
- 清洗，倒入奶油，热身。
- 用三文鱼和鱼片做奶油汤。
多元化的三文鱼奶油汤
保存香气和维生素的最佳方法是用多元化的鲑鱼和奶油制作汤。 尽管这道菜比煮在炉子上的时间长，而且需要更多时间，但许多家庭主妇更喜欢将 丰富的肉汤 ，柔软的未煮沸的蔬菜和鲑鱼分解成纤维，这只有在用小工具烹饪时才有可能。
配料：
- 三文鱼 - 450克;
- 水 - 2升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 2件;
- 霜 - 250毫升;
- 油 - 60毫升。
准备
- 洋葱和胡萝卜在“烘烤”中煎10分钟。
- 再加水，土豆和厨师再煮20分钟。
- 放三文鱼，并设置“汤”30分钟。
- 倒入温暖的奶油并混合。