来自鲱鱼的Forshmak - 简单但非常原始且令人惊讶的美味小吃,您可以在古典版中进行装饰,也可以在原始配方中进行一些离题。 组件的组合和技术的可能组合,以便在以下食谱选择中进行处理。
如何从鲱鱼烹调加料肉?
最喜欢的许多零食是基本的,如果有正确比例的零件和烹饪的主要阶段的建议,任何人都可以应付这个任务。
- 鲱鱼最受欢迎的食谱包括咸鱼片和苹果,煮土豆和鸡蛋的组合。 为开胃菜添加洋葱,为温柔的黄油辛辣。
- 配料通过绞肉机扭绞一次,用刀切细或通过磨碎机,之后他们季节品尝和混合。 在搅拌机中研磨配料是允许的,然后来自鲱鱼的加料肉通气,茂盛和嫩。
Forshmack鲱鱼 - 一种经典的犹太食谱
来自希腊鲱鱼的食谱forshmak预先假定黄油中的初步油炸洋葱。 小吃的另一个特点是它的质地。 一定要感受各种配料,所以鱼和其他成分一样,最好用小刀将其切成小块。
配料:
- 鲱鱼 - 2件;
- 洋葱 - 3件;
- 土豆 - 2件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 苹果 - 1,5-2件;
- 油 - 100克;
- 盐,胡椒粉,醋 - 味道。
准备
- 鲱鱼,切开,从骨头分离鱼片。
- 煮,去皮,磨土豆和鸡蛋。
- 粉碎鱼,切碎,油炸洋葱。
- 混合准备好的食物,添加苹果,季节。
- 准备从咸鲱鱼forschak服务,用绿色装饰。
如何从敖德萨的鲱鱼准备forschak?
来自敖德萨的鲱鱼的Forshmak不含马铃薯,加入一块浸在牛奶中的干白面包。 您可以简单地用绞肉机在绞肉机上绞碎部件,或做一点不同:将三分之二的成分在搅拌机中研磨,然后用刀将其与剩余的部分混合。
配料:
- 鲱鱼 - 1件;
- 洋葱 - 1个;
- 白面包 - 2片;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苹果 - 2件;
- 油 - 100克;
- 盐,胡椒,芥末,醋 - 品尝。
准备
- 鲱鱼片和其他产品准备好并磨碎。
- 在所得到的大块中,用软盐油搅拌,用盐,胡椒粉,芥末,醋调味。
- 将forschak敖德萨从鲱鱼中放入冰箱保存一小时并送达。
Forshmack从胡萝卜鲱鱼 - 食谱
来自鲱鱼的正确前景 - 不仅仅是经典的技术装饰。 如果这种方式能够强调开胃菜的口味并使其更加生动,那么欢迎在菜中加入非传统配料。 这种效果使得该菜的组分加入煮熟的胡萝卜丁。
配料:
- 鲱鱼(鱼片) - 400克;
- 洋葱-0.5片;
- 胡萝卜 - 2件;
- 鸡蛋 - 1-2个;
- 黄油和奶油芝士 - 100克;
- 盐,胡椒,芥末,柠檬汁 - 品尝。
准备
- 鲱鱼,洋葱和鸡蛋在绞肉机中扭曲。
- 将煮熟并去皮的胡萝卜切成小块,与软黄油和奶酪一起混合成扭曲块。
- 用鲱鱼的胡萝卜来调味,稍凉一点。
Forshmack鲱鱼融化奶酪 - 食谱
从以前的食谱中得到的想法可以多次应用,例如,发行了一款 经典的鲱鱼 奶酪融化 前景 。 可以使用搅拌器或绞肉机研磨组分,并将洋葱切碎并油炸。 苹果最好采取酸性品种,例如simirenko。
配料:
- 鲱鱼(鱼片) - 400克;
- 洋葱和苹果 - 1个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 奶油芝士和黄油 - 100克;
- 盐,胡椒粉,调料 - 品尝。
准备
- 所有组件都准备好并磨碎。
- 搅拌大量磨碎的奶酪和软黄油,调味小吃品尝。
与鲱鱼的Forshmack土豆
对于土豆与鱼的极佳组合的崇拜者,请遵循以下配方。 在这种情况下,从鲱鱼的forshmak熟土豆煮熟,切碎鱼片。 锋利和辛辣的开胃菜会给洋葱,但软化煮鸡蛋的味道,可以用叉子磨碎或捣碎。
配料:
- 鲱鱼 - 1件;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 3-4件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 植物油 - 25毫升;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
- 煮土豆,鱼和洋葱尽可能方便地磨碎。
- 将鸡蛋和油加入所得到的基料中,调味零食品尝并混合。
- 来自鲱鱼的准备好的原料肉立即送达或在冰箱中预先冷却一点。
从苹果鲱鱼的配方食物
从苹果鲱鱼中提取的Forshmak,考虑到这个配方中所示的比例,煮熟后会产生和谐的新鲜味道和令人愉悦的苹果酸味。 如果需要,可以添加一片或两片白面包,预先浸泡在牛奶中,然后与其他食材一起碾磨。
配料:
- 鲱鱼(鱼片) - 400克;
- 苹果 - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 白面包(可选) - 2片;
- 鸡蛋 - 2个;
- 醋 - 1.5汤匙。 匙;
- 黄油 - 100克;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
- 煮熟并去皮的鸡蛋,切碎的洋葱,一个面包和一半的苹果在搅拌机中研磨。
- 将鱼片和其他苹果切块并混合入所得土豆泥中。
- 加入软油,醋,盐,胡椒粉,搅拌并在冰箱中放置一段时间,以冷却和灌注。
- 当服务时,用新鲜草药补充鲱鱼的forshmak。
Forshmack从立陶宛的鲱鱼
立陶宛从鲱鱼准备福斯马克的食谱与以前的这种菜肴的经典类似物有很大不同。 这里的鱼与奶酪和酸奶油相邻,用磨碎的硬奶酪和青菜(香菜,莳萝,香菜或罗勒)补充组合物。 用自制蛋黄酱来烹饪 。
配料:
- 鲱鱼(鱼片) - 400克;
- 干酪 - 400克;
- 奶酪 - 200克;
- 酸奶油厚 - 300克;
- 植物油 - 40毫升;
- 绿色 - 1束;
- 盐,胡椒,自制蛋黄酱。
准备
- 将鱼片切细并用干酪,黄油和酸奶油研磨。
- 从所得物质中形成球,将它们浸入磨碎的奶酪和切碎的蔬菜的混合物中,放在盘子上。
- 在申请时,收到的产品用蛋黄酱浇灌并撒上奶酪片。
Forshmack从新鲜的鲱鱼
下面介绍另一种来自鲱鱼的非传统食谱forshmak。 在这种情况下,作为菜肴的基础,使用 油炸鱼片 ,其中添加了蘑菇,西红柿,洋葱,地面,混合鸡蛋酸奶油酱,烘烤烤箱烘烤。 给食物,切成部分,用融化的黄油浇水。
配料:
- 新鲜鲱鱼片 - 0.5公斤;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋葱 - 3件;
- 西红柿 - 2个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 100克;
- 酸奶油 - 100克;
- 盐,胡椒,蔬菜和黄油。
准备
- 鱼片面粉和炸面包屑。
- 在黄油中,加入西红柿和预煮蘑菇洋葱,调味,并与鱼一起在绞肉机中加捻。
- Passeruyut 2汤匙。 汤匙面粉,加一点蘑菇汤和酸奶油,做出浓酱。
- 将混合物加入扭曲块中,用打好的鸡蛋补充底部,将其制成形状,用酸奶油涂抹并烘烤至红色。
与肉和鲱鱼Forshmak
Forshmack与鲱鱼一样,像以前版本的新鲜鱼一样,在烤箱中烘烤后用烤鸡蛋和酸奶油进行补充。 在这种情况下,盘子的表面撒上磨碎的奶酪并喷洒蔬菜精制油以保持多汁。
配料:
- 鲱鱼片 - 400克;
- 水煮小牛肉 - 350克;
- 酸奶油 - 100克;
- 奶油和植物油 - 50克;
- 大洋葱 - 1个。
- 鸡蛋 - 3件;
- 土豆煮成一件夹克 - 3件;
- 奶酪 - 50克;
- 盐,胡椒。
准备
- 鲱鱼,小牛肉,盐腌洋葱和煮土豆通过绞肉机,与黄油,奶油,酸奶油,蛋黄混合,调味品尝。
- 用搅拌器冲泡块,加入搅打过的蛋白质。
- 将底座放入模具中,撒上奶酪,倒入油,烤35分钟。