保加利亚苹果派本质上就像一个夏洛特，但它没有蛋制作，味道更细腻。 此外，配方和烹饪技术非常简单，甚至厨房的初学者也可以克服它。
保加利亚苹果派 - 配苹果牛奶和粗面粉
配料：
- 小麦过筛面粉 - 80克;
- 粗面粉小菜 - 95克;
- 砂糖 - 100克;
- 肉桂粉 - 10克;
- 苏打食品 - 2掐;
- 苹果（已去皮） - 500克;
- 柠檬汁 - 25毫升;
- 全脂牛奶 - 120毫升;
- 甘蔗 - 35克。
准备
第一步是准备保加利亚派的苹果。 水果必须洗净，干燥，去皮并用种子去皮，然后在大刨丝器上擦，撒上柠檬汁。
我们将为保加利亚派做一个散装面团。 为了它的准备，我们简单地将一小块面粉与小麦，粗面粉，苏打水，糖和肉桂粉混合并彻底混合。
做一个馅饼，在一个油脂稍微可拆卸的形式不超过22厘米倒一层干燥的成分，并在其上一点点磨碎的苹果质量。 重复两次以上的层次，然后将牛奶倒入钢坯，并在馅饼的周围进行刺破，以便将其充分吸收到里面。 我们用红糖在上面揉搓产品，并将其送入加热到180度的烤箱中进一步烹饪和烘烤约50分钟。
散装苹果保加利亚派 - 没有牛奶和黄油的multivark配方
配料：
- 小麦过筛面粉 - 135克;
- 粗面粉小菜 - 145克;
- 砂糖 - 190克;
- 发酵粉 - 15克;
- 苹果（已经去皮） - 950克;
- 柠檬汁 - 35毫升;
- 黄油奶油农民 - 75克;
- 糖粉 - 味道。
准备
准备好苹果。 洗过的水果用种子除去皮和核心，然后我们擦上一个大的刨丝器，立即撒上柠檬汁，以避免变黑和搅拌。
就像在前面的情况一样，保加利亚派的大部分将是散装面团。 对他来说，我们筛选小麦面粉，与粗面粉，糖和发酵粉混合。
Multicastryu涂上黄油或植物油，然后进行产品设计。 将准备好的干物质的四分之一倒入底部并用第三个苹果覆盖。 重复三次测试的层次，苹果屑 - 两个。 在干面团顶层的顶部，展开奶油农民油片，并将装置设置为“烘烤”模式。 这个馅饼是在这个程序中准备了八十分钟，然后我们再给这个产品20分钟的时间，以便在桌上多装置的容量下冲泡，然后才可以将它提取到一个盘子上，然后撒上糖粉。