蛋糕 - 在旧世界和新世界甜糕点的许多国家非常流行。 通常松饼做成圆形或矩形,有时用不同的馅料和调味剂和调味添加剂。 目前,松饼最常用饼干或酵母面团烘烤。 传统上他们是假期烤。 这是一种普通的甜品,除此之外,还可以将蛋糕切成两半,用一些奶油涂抹底部蛋糕,铺上蛋糕,撒上装饰物 - 制作美味蛋糕的最简单方法。
所以,否则,我们可以轻松学会在烤箱里的酸奶上烤美味的松饼,告诉你他们如何烹饪。 可以使用含有约2.5%脂肪含量的无糖 饮用酸奶 或其他类似的酸奶饮料代替克非尔。
简单的蛋糕上酸奶与葡萄干在烤箱 - 食谱
配料:
- 小麦粉 - 容量为250毫升的约2杯;
- 开菲尔 - 1杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 葡萄干 - 50克;
- 朗姆酒或白兰地水果 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 一块黄油。
准备
在一碗蒸熟的葡萄干中煮10分钟,然后沥干水分。
预热烤箱。 在一个碗里,我们结合了开菲尔和筛面粉,糖。 我们倒入朗姆酒。 另外,用搅拌机打鸡蛋并添加到面团中。 为了让蛋糕看起来更加通风,最好用白糖和白糖分别搅拌白蛋和蛋黄。 将葡萄干加入面团并混合。 如果面团的稠度在你看来应该稍微厚一点,用玉米淀粉纠正(它应该不会变得太厚)。
用模具润滑油并用最多3/4的试验填充(在烘烤过程中,蛋糕将“生长”)。 将面团填充表格发送至烤箱大约40分钟左右。 确定蛋糕在外观和香气方面的意愿,以及在中间刺穿火柴(它应该保持干燥)。 蛋糕可以撒上糖粉或浇糖果釉 。 我们为咖啡,可可或茶叶提供蛋糕。
与南瓜在烤箱中开菲尔的温柔蛋糕
配料:
- 小麦粉 - 容量为250毫升的约2杯;
- multizerne或燕麦片 - 3汤匙。 匙;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 奶油天然牛奶 - 50毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 南瓜马斯喀特果肉 - 100克;
- 柠檬 - 1个;
- 朗姆酒或白兰地水果 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 80克;
- 一块黄油。
准备
预先(大约2小时),我们倒入一块多谷物片与酸奶和奶油的混合物,充分混合。 薄片应该膨胀得很好。
我们用这种或那种方式得到一种果肉或无果肉的南瓜汁,或者一种薄的土豆泥。 果汁可以从一个生南瓜和泥 - 从煮,烤或蒸20分钟。 帮助你现代化的厨房设备。
将过筛的面粉与开菲尔奶油团块与薄片混合,加入南瓜块,倒入朗姆酒中
即使这种有用的美味,早上吃得更好。