普罗夫是中亚国家的经典和主菜。 在我们这个时代，它添加了各种调料的口味：小檗，石榴，鸡蛋。 但主要成分当然是洋葱，大米和肉类。 现在让我们来了解一下乌兹别克肉饭的一些食谱，我们会为客人提供美味而丰盛的菜肴。
乌兹别克斯肉饭的食谱用在大锅里的猪肉
配料：
- 猪肉 - 2公斤;
- 灯泡 - 2件;
- 大米 - 3项;
- 胡萝卜 - 5个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 0,5项;
- 香料;
- 水过滤 - 8项;
- 姜黄，小檗，藏红花 - 如果需要的话。
准备
用刷子刷蔬菜，清洁和切割：胡萝卜 - 薄吸管，洋葱半环。 肉被加工，我们删除电影，并切成小块。 我们把大锅放在平均火上，倒入植物油并等到它沸腾。 然后，我们仔细地放下肉并将其油炸，并不断用木铲搅拌。 接下来，扔光线，香料和混合好的内容。 加入胡萝卜和棕色，直到准备就绪。 之后，倒入冷过滤水，放几瓣蒜，煮约30分钟。 大米彻底洗净数次，倒入大锅中，取出大蒜，盖上盖子，再等待35分钟，直到所有液体都被吸收。 搅拌现成的抓饭，我们叫大家到桌上，直到盘子冷。
多元化的乌兹别克斯洛伐克人的食谱
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 胡萝卜 - 3件;
- 大米--1.5项;
- 灯泡 - 2件;
- 植物油;
- 香料;
- 姜黄，小檗，藏红花 - 如果需要的话。
准备
我们为您提供乌兹别克肉饭的另一个配方牛肉。 将肉彻底洗净，干燥并切成小块。 我们清理洋葱，切碎半圆，然后将胡萝卜切成细条。 在multivarka的碗里倒油，并打开程序“煎炸”。 一旦它变暖，扔一束光，胡萝卜，我们通过10分钟，直到金黄色。 之后，倒入洗过的大米，加盐，加入纯净的大蒜丁香，倒入水中。 关闭盖子，将模式设置为“Plov”或“Rice”并烹饪45分钟。 然后打开multivark，尝试这道菜，如果有必要，再加一点水。 我们拿出大蒜，把它混合起来，把肉饭放在盘子里，放在一个带面包的热盘里。
乌兹别克斯坦鸡肉食谱
配料：
- 鸡肉 - 500克;
- 长米 - 500克;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 3件;
- 大蒜;
- 香料;
- 植物油;
- 小檗，zira，咖喱 - 如果需要的话。
准备
我们清理灯泡，切成半环。 将胡萝卜加工并切成大长的吸管。 鸡肉切成小块。 现在拿起一个铸铁煎锅，放在强烈的火上，倒一点油。 接下来，抛出弓，并通过