由牧羊人创作并由作家赞扬的菜 - 匈牙利牛肉炖牛肉是一种配方，证明天才是简单的。 多汁的肉加香料，新鲜的蔬菜，草药，一点点耐心和浓厚的冲泡杯，立即唤醒味蕾。 滋补食品不是烹饪艺术的顶峰，它是温暖和温馨的 - 这是她的使命。
如何烹饪牛肉炖牛肉？
匈牙利牛肉炖牛肉在技术上并不复杂，但需要特别注意细节。 正确选择主要产品 - 肉类开始烹饪。 最好使用胸骨或肩胛骨的肉，切成一个单一的方式，并长时间煎炸，用香料和蔬菜调味。 配上你最喜欢的配菜或沙拉。
配料：
- 牛腩 - 550克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 3件;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 少许辣椒粉;
- 番茄酱 - 80毫升;
- 植物油 - 40毫升;
- 水250毫升。
准备
- 将蔬菜切成立方体并煨。
- 用小方块切开牛腩，与蔬菜结合，高热煎炸。
- 添加辣椒粉，大蒜，酱和水。
- 匈牙利的牛肉炖牛肉是一个涉及长时间淬火的食谱，所以煮它一个半小时。
牛肉炖牛肉汤
匈牙利人从牛肉中炖牛肉汤是适合取代正式晚餐的芳香酿造配方。 各种蔬菜的存在，如此熟悉的第一个准备，不仅影响热的结构，但也增加了饱腹感，没有额外的补充。 有耐心和花费几个小时，你可以喂养一个由五人组成的公司。
配料：
- 脖子 - 450克;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 西红柿 - 2个;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 番茄酱 - 20克;
- 干辣椒粉 - 一捏;
- 水 - 800毫升;
- 小麦 - 30克。
准备
- 将蔬菜和肉切成小块。
- 在融化的小麦中，放入洋葱，撒上辣椒粉，然后取出。
- 搅拌炒花椰菜，地方炒，用大蒜调味，倒入一半的液体，并炖一小时。
- 将蔬菜与肉，水和面食结合起来，并煮15分钟。
- 在匈牙利的牛肉炖牛肉是一个厚厚的菜肴的食谱，因此可以自行调整液体的体积。
Bograč - 炖牛肉
匈牙利经典的炖牛肉建议在一个大锅里烹饪，这与这道菜的名字一致。 粗糙的“人类”食物中含有丰富的烟熏产品，香料和柔软的饺子芯片，再现了游牧式马扎尔人的高雅美食。 这个食谱可以让人们知道，这是一个对正宗烹饪感兴趣的慷慨的女主人。
配料：
- 洋葱 - 4件;
- 小牛肉和牛肉肉 - 500克;
- 排骨 - 450克;
- 烟熏培根 - 250克;
- 香肠 - 2个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 西红柿 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 4个;
- 红辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 一小撮黑胡椒;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 80克;
- 一把新鲜的莳萝。
准备
- 沥干脂肪片，炸洋葱，香料，肉类配料，倒入500毫升液体并煨约3小时。
- 经典的牛肉炖牛肉假定芯片的存在，所以让他们做饭。
- 将面粉中的鸡蛋揉碎，揉成面团，滚动香肠，切割，然后晾干。
- 将蔬菜装入kozan，加入液体并炖半小时。
- 放上薯条和蔬菜，过了几分钟后，从培养皿中取出培养皿。
牛肉炖番茄酱
准备牛肉炖牛肉不仅是一个迷人的过程，也是一个多样化日常菜单的机会。 一个小时内创建的财务访问菜肴将不需要昂贵的组件，而最终的形式将使公司成为 任何配菜 。 营养和低成本使他成为家常菜名单的常客。
配料：
- 肩胛骨 - 600克;
- 番茄酱 - 50克;
- 洋葱 - 2件;
- 植物油 - 40毫升;
- 一小撮黑胡椒粉;
- 少许辣椒粉;
- 水 - 800毫升。
准备
- 在加热的油炸洋葱，肩胛骨，香料的部分。
- 放好糊状物，倒入液体并煨一小时。
- 米饭或意大利面将成为匈牙利牛肉炖牛肉的合适配菜，其配方以其轻巧简单而闻名。
用甜椒炖牛肉
如何用肉汁煮牛肉炖牛肉，这是一个让现代家庭主妇困惑的问题。 一度失去意义的食物已经以新的力量进入了许多家庭的菜单。 第一条规则是大量的新鲜食材，第二条是在高温条件下在香料中烘烤，第三条则是长时间冷却直至松软，使餐桌在主餐桌上变热。
配料：
- 切割 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 3个;
- 洋葱 - 2件;
- 脂肪 - 40克;
- 辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 一把新鲜的荷兰芹;
- 月桂叶 - 2个;
- 水 - 500毫升。
准备
- 马铃薯洋葱圈。
- 将切碎的香料切片并与煎炸物结合。
- 加入液体，大蒜，月桂和煨约1小时。
- 胡椒粉再磨半小时。
- 欧芹将为匈牙利的牛肉炖牛肉增添色彩和新鲜感，其配方基于丰富的香料和草药。
牛肉炖土豆
匈牙利炖牛肉汤 是一种传统的牧羊人的菜肴，其主要任务是快速满足饥饿感并赋予身体力量。 营养丰富，营养丰富的马铃薯是许多初级课程必不可少的组成部分，因此在此需求。 他是这道菜的极好的支持，并且没有额外的添加剂可以为整天的能量充电。
配料：
- 培根 - 100克;
- 洋葱 - 2件;
- 刀片 - 500克;
- 土豆 - 4个;
- 番茄罐头 - 200克;
- 水 - 600毫升;
- 辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
准备
- 在准备美味的牛肉炖牛肉之前，准备一道优质烤肉。
- 将脂肪从脂肪中排出，加入洋葱，舀片，炒。
- 用香料和西红柿调味，倒入液体并燃烧一小时。
- 放上土豆片，放20分钟，放到桌上。
烤箱里的牛肉炖牛肉
由于烤箱内的热处理，创建传统的牧羊人酿造，每个人都可以使用。 遵循一般规则，将配料煎至酥脆，逐个摊开并送入烤箱。 美味的牛肉炖牛肉，在自己的果汁中衰竭，将保持香气，具有高营养价值将节省额外的热量。
配料：
- 脖子 - 700克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 3件;
- 辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 黑胡椒和小茴香 - 通过捏;
- 植物油 - 50毫升;
- 水250毫升。
准备
- 油炸的领子，与蔬菜和香料结合，并放了几分钟。
- 将混合物分散到盆中，加入液体并在200度下放置在烤箱中一小时。
multivarquet中的牛肉炖牛肉 - 食谱
现代化的小工具multivarka已经赢得了家庭主妇厨房的领先地位。 您可以烹饪从经典罗宋汤到烘烤的所有食物。 没有例外和真实的热。 如果一块简单的牛肉炖牛肉用面粉调味，逐渐加载邻近的食材并且不缩短烹饪时间，那么它将充满新味道。
配料：
- 纸浆 - 650克;
- 面粉 - 50克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 西红柿 - 2个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 脂肪 - 40克;
- 辣椒粉 - 2汤匙。 匙;
- 肉汤 - 250毫升。
准备
- Brusochki纸浆在面粉中滚动，并在“烘焙”中放入一碗脂肪15分钟。
- 一步一步，放置列表中的碎蔬菜成分，加入香料，肉汤和“Quenching”小时的厨师。