不久之前，泰国美食已经向欧洲人开放，从异国情侣到泰国的旅游开始组织起来。 许多当地美食都很不寻常，但非常美味。 泰国民族美食有许多特点：
- 居民使用大量辛辣的调料：辣椒，姜，大蒜，胡椒;
- 泰国最常用的烹饪方法是用厚壁煎锅（称为 “炒锅” ）对强烈的火焰进行快速煎炸，以确保食物中所含营养成分的保存;
- 许多泰国菜的基础是米饭，虽然面条也经常使用;
- 在菜中最常放的是鸡肉或海鲜。
泰国提出的肉类食谱将告诉你如何烹制这个东南部国家的传统美食。 辛辣和辛辣菜肴的爱好者会喜欢这种口味。 此外，用泰文制作肉类不会造成太多时间。 如果朋友们打电话告诉你，一小时后你会大胆地开始烹饪这道不寻常的菜肴。
泰国烹饪肉类食谱
配料：
- 肉（鸡肉片，猪肉或小牛肉可供选择） - 700克;
- 淀粉（更好的玉米） - 2汤匙。 勺子。
准备
鸡内圆角洗好后，用毛巾擦干，切成条状。 切片，放入碗中，倒入淀粉，混合。
在平底锅里点火，倒入油并加热。 肉被炸，放在一个碗里。
现在我们正在准备配菜。 泰式肉最好结合米饭或米粉垫泰式 ，意大利面和各种蔬菜。
泰国蔬菜肉
配菜成分：
- 西红柿 - 4件;
- 甜椒 - 3件;
- 洋葱 - 1个;
- 酱油 - 1/3杯;
- 辣酱（任何） - 1/4茶勺;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 生姜地面 - 1茶匙;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 几汤匙;
- 绿色蔬菜（莳萝，龙蒿等）。
准备
我们切蔬菜，加入生姜，榨好的大蒜，并将所有食材油炸至火上（油炸后留下的油中），混合物应呈浅棕色。 我们从煎锅中取出油炸的混合物（与此同时，多余的油排出）并将其放入容器中。 在空煎锅上撒糊，倒入一杯水，加一点糖。 水必须蒸发。 然后加入酱油和盐。
在酱汁中，我们摆放了已经烘烤过的混合蔬菜和肉类，一会儿就熄灭。 我们把所有东西放在盘子上，撒上切碎的香草。
如果你再加一种食材 - 黄瓜和其他蔬菜一起炒，你会得到一个不寻常的菜 - 泰国黄瓜肉。
泰国的肉用米饭
配料：
- 牛里脊肉 - 700克;
- 保加利亚辣椒（红色，黄色和绿色） - 1个。
- 大蒜 - 3至4个丁香;
- 酱油 - 1/3杯;
- 花椒;
- 大米（香囊） - 3个;
- 莳萝;
- Shchafran - 1茶匙。
肉类准备
切碎的肉在酱油中腌制半小时，与碎蒜混合。 锅中的肉（大锅）被炸至
配菜的准备
煮米饭，直到准备好两个炖锅为止：在一个碗里放两包米饭，另一个 - 我们扔那里的藏红花。 在第一道菜中的一袋米饭中，加入切好的莳萝。 它变成了一个多色米：绿色（莳萝），橙黄色（带藏红花）和白色。 三种颜色的米被分层放在盘子上。 一边摆放着五颜六色的胡椒肉。
它变得满足和美丽！