与鸡油菌的烤宽面条

烤宽面条是一道意大利美食。 易于准备，但有很多选择。 它的准备板可以在任何商店购买或在家做饭。 今天我们将谈谈与鸡油菌的烤宽面条。 准备起来并不困难，但它有极好的口感和香气。 这种烤宽面条甚至适用于节日餐桌。 以下是带鸡油菌的烤宽面条配方。

如何用鸡油菌做烤宽面条？

配料：

• 张烤宽面条 - 12个;
• 蘑菇鸡油菌 - 500克;
• 香菇 - 300克;
• 洋葱 - 2件;
• 大蒜 - 3片;
• 植物油 - 40毫升;
• 奶油黄油 - 45克;
• 面粉 - 40克;
• 肉豆蔻磨碎 - ¼茶匙;
• 牛奶-0.4升;
• 番茄 - 350克;
• 干牛至;
• 干罗勒;
• 硬奶酪 - 150克;
• 盐。

准备

所有的蘑菇都经过分类并洗好。 每种蘑菇都放在一边作装饰。 将剩余的蘑菇切成块。 去皮洋葱切成半环，切碎大蒜，放入锅中煎至软。 然后，我们睡着的香菇炒，直到水分蒸发。 加入鸡油菌和盐后，再继续燃烧10分钟。 为了准备酱油，我们需要40克黄油和面粉，以及400毫升牛奶。 在平底锅中，融化黄油，加入面粉，混合并加热配料。 从平板上取出产生的混合物，并逐渐将冷牛奶倒入其中。 我们混合均匀光滑的质量。 加入盐，将肉豆蔻混合并煮至酱汁变稠。

在搅拌机中将西红柿清洗并压碎成均质物质，加入牛至和干罗勒。

按照说明书中的指示准备购买的烤宽面条。 我们用黄油润滑模具，铺上一层薄板， 顶部4汤匙酱，均匀分布在床单上。 铺好第三部分蘑菇后，在蘑菇上撒上相同数量的番茄酱。 再次，覆盖与烤宽面条，并重复相同的步骤顺序。 我们制作的产品层数足够多。 用磨碎的奶酪撒上准备物。 把蘑菇放在盘子里，放在奶酪上。 我们把烤宽面条放在加热的烤箱里烤40分钟。 烹饪结束后，我们将它从烤箱中取出，让它冷却一下。 烤宽面条配香菇和鸡油菌做好了！ 我们分批切割并配上新鲜蔬菜。