Chahokhbili - 格鲁吉亚美食的名菜，这是一种由鸡肉制成的炖肉，用洋葱和辣草药炖西红柿。 根据其受欢迎程度，它只产生烤羊肉串。 让我们来考虑一下来自鸡肉的格鲁吉亚chahokhbili的几个食谱。
从鸡的经典chakhokhbili食谱
配料：
- 鸡1.5公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄-500克;
- 灯泡 - 2件;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 干红葡萄酒 - 1件;
- 柠檬 - 1个;
- 香料和草药。
准备
所以，为了从鸡身上准备好肉，将肉洗净，晾干，切成块，去除脂肪和皮肤。 在强烈的火焰下，加热锅，不加油，然后减少火焰并传播鸡肉。 将其煎至仿古地壳外观，然后将其转移到深锅中，然后放入煎锅中扔去皮的蔬菜：大块的洋葱和胡萝卜。 搅动它们约5分钟，然后转移到肉上。 然后盖上盖子，炖15-20分钟。 然后添加它的味道，传播番茄酱，倒入酒，在最小的火上洒上香料和番茄菜。
这一次，我们转向准备一个西红柿：用沸水烫它们，轻轻地剥开皮肤，切成片并将其转移到平底锅中。 我们将格鲁吉亚菜肴从鸡肉中熄灭25-30分钟，在食用前，Chahokhbili大量洒上切碎的草药，并用柠檬制作的装饰。
Chahokhbili来自格鲁吉亚的鸡肉
配料：
- 鸡1.5公斤;
- 番茄 - 3个;
- 灯泡 - 2件;
- 黄油 - 50克;
- 核桃 - 0,5项;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料;
- 新鲜的绿色。
准备
在用鸡肉制作鸡蛋之前，将鸟的禽肉洗净并切成部分。 然后强烈加热干燥的煎锅，放在上面的肉和油炸，直到形成一个地壳。 之后，我们将鸡放入平底锅，加入切碎的洋葱，扔一块黄油炖10-15分钟。 西红柿被烫伤，剥落，切成片并转移到肉中。 20分钟后，我们加入切碎的核桃，用香料调味，混合，准备好，撒上香草，放在桌上。
Chahokhbili从鸡肉和土豆
配料：
- 鸡 - 1公斤;
- 灯泡 - 3件;
- 黄油 - 30克;
- 西红柿 - 5个;
- 土豆 - 4个;
- 香菜绿色 - 1汤匙。 勺子;
- 啤酒花suneli - 1茶匙;
- 香菜种子 - 1茶匙;
- 薄荷 - 0.5汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 香菜，罗勒 - 如果需要的话;
- 香料。
准备
我们洗鸡肉，用毛巾擦干，加工并切成小块。 现在把肉放在预热的锅里，在封闭的盖子下低温焖5分钟。 没有时间浪费时间，我们从外皮上剥下洋葱，冲洗它，并切碎半圆。 西红柿用陡峭的开水覆盖并小心翼翼，以免损伤果肉，
接下来，加入所有切碎的洋葱和一片黄油。 传球员大约5分钟。 将土豆洗净，洗净，切成宿舍，在单独的锅中煮至熟。 加入番茄， 煮土豆 ，大蒜和tushim到chahokhbili，用15分钟覆盖它，然后将所有食材彻底混合，撒上干香草，香料，让这道菜冲泡并放在桌上。