姜糖配方

姜糖是一个奇迹和非常原始的甜头。 当外面很冷，潮湿，潮湿，想用美味的东西来温暖自己，并保护你的免疫力时，那么姜糖果是理想的。 他们没有任何困难的准备，但他们可以服务于热牛奶，茶或添加到糕点给它一个难以置信的丰富的味道和美味的味道。 让我们来考虑一下如何在糖中制作美味 健康的生姜 。

姜糖的食谱

配料：

• 鲜姜根 - 200克;
• 水--2.5项;
• 柠檬酸 - 味道;
• 洒糖砂糖;
• 糖 - 200克。

准备

姜的根部首先被清洗并彻底清洗。 然后将其切成圆片或长片，放入平底锅中并用两杯开水填满。 之后，将盘子放在炉子上，煮沸煮约1小时，以除去过量的生姜凝胶。 不要浪费时间，让我们一边准备糖浆一边小心。 为此，将剩余的水倒入钢包中，倒入糖并加热至沸腾。 用熟姜汁，小心合并液体，将其倒入漏勺中。 接下来，将生姜片切成糖浆，加大火力，煮至其吸收所有糖并变得透明。 预先将糖倒入一个碗中，与柠檬酸混合。 然后仔细地，我们把糖块放在糖上，然后放在羊皮纸上。 我们让他们躺下10分钟，然后我们把糖根中的姜根变成一个罐子，密封好后存放在干燥的地方。

糖干姜

配料：

• 姜根 - 200克;
• 砂糖 - 6汤匙。 匙;
• 开水 - 3汤匙。 匙;
• 糖 - 洒。

准备

将姜的根清洗干净，用蔬菜切割机切成薄片。 然后，我们把它放在一个平底锅里，倒入水中，使它轻轻地盖住这些碎片并放在火上。 煮约30分钟，直到软。 之后，姜水慢慢地排出。 从这汤中可以得到非常好吃的生姜茶。 撒上姜片，加入3汤匙水。 我们放了一个强烈的火，煮，搅拌，直到糖浆变稠。 然后轻轻地取出姜片，立即将它们卷成糖，放在羊皮纸上晾干。 我们会在几个小时内讨论美味佳肴，然后我们将它缝制成有盖的容器，并将其存放在干燥的地方不超过3个月。